Chipa en licuadora

Lumi Galarza
Lumi Galarza @lumigalarzacook

No hay mejor acompañamiento de un café o un cocido que la chipa!
La chipa es una comida tradicional de mi querido Paraguay! Su elaboración suele ser de mucho trabajo, pero encontré esta receta que se hace todo en la licuadora y quedan mega ricos.

Te invito a que lo pruebes y después me contás.

Que lo disfruten

Lumi🌺

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Ingredientes

25 minutos
12 chipas
  1. 3 tazasAlmidón de mandioca (taza de café)
  2. 3huevos
  3. 1 tazaleche
  4. 1 tazaaceite
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 tazaqueso muzzarella

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Arrancamos poniendo la taza de aceite, la taza de leche, los 3 huevos y una taza del Almidón de mandioca, la sal.
    Esto es solamente para no forzar a la licuadora.

  2. 2

    Una vez todo integrado, añadimos las dos tazas que faltan y el queso muzzarella.
    Terminamos de licuar y ya están listos para ir a los moldes.

  3. 3

    Yo utilicé el molde para muffins, colocamos la mezcla por la mitad, porque después en el horno crecen muchiiisimo.
    Podés añadirle más queso por encima si te gusta.

  4. 4

    Llevamos al horno precalentado a 200° y entre 15 y 20 minutitos están listos para disfrutar.
    Mirá como quedan😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lumi Galarza @lumigalarzacook

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