Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo il Seitan con il pelapatate riducendolo a straccetti
- 2
Aggiungiamo il condimento, olio-limone-salsa di soia, mescoliamo con le mani per amalgamare bene gli ingredienti e lasciamo a riposo per 15 minuti
- 3
Versiamo il Seitan in una padella e facciamo cuocere per 2 minuti poi inseriamo le mandorle e lasciamo cuocere per 5 minuti.
- 4
Aggiungiamo il sale.
Cooksnap
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Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼♀️, perennemente di corsa 🏃♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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Adoro questo ragù, non mi fa rimpiangere assolutamente quello tradizionale☺️☺️ #ilmiolibrolemiericette
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In questi tempi siamo un po’ tutti ai domiciliari ...per cui trovo utile impiegare in cucina ciò che ho in dispensa , da qui l’idea di creare questa ricetta!!😋😉#dispensadimarzo
Emanuela -
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Cucinare per me è sempre un piacere, ma non è il mio lavoro... ci sono giorni in cui il tempo è poco. Questa combinazione è in risposta a tutti quelli che dicono che per cucinare vegan ci vuole molto tempo e io rispondo "ma anche no, basta essere organizzati ". Ad esempio il riso: scelgo quello tai integrale e ne cucino un bel po'. Poi lo riuso per più preparazioni. Idem per le erbe cotte.
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#grembiuledoro23
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