seitan al naturale • mela gialla • cipolla e mezza rossa (io ho usato quelle bionde che avevo in casa) • rosmarino • olio extravergine d’oliva • sale e pepe
grammi di seitan (deve essere di buona qualità) • aceto di vino • Acqua • grammi di pomodori maturi • grammi di patate • sedano • cipolla • alloro • Sale • Pepe
seitan alla piastra. Viene venduto sottovuoto, scegliere sempre quello di ottima qualità • cavolo rapa • pomodorini • cipolla medio piccola • aglio • Olio extravergine d’oliva buono • Sale • Peperoncino • Poca Acqua calda (meno di 100 ml)
seitan al naturale • Pangrattato • Spezie(basilico, santoreggia, origano, aneto, coriandolo, paprika) • Sale e pepe • Vino bianco • Olio evo • fettina di limone
grammi di riso originario o basmati o per sushi • peperone • piccola zucchina • cipolla • panetti di seitan • panetto tofu alla pizzaiola • Curry • Salsa di soia • Amido di mais • germogli bambù • Sale • Miso d’orzo naturale non pastorizzato spalmabile •