99 ♡ Kastangel Renyah ♡

Resep dari : Nur Sabatiana.Kue kering favorit dan wajib ada klo lebaran#MomenManis #SiapRamadan #JemputRejeki #SiapLebaran

Pengen ngemil cookies favorite

Msh edisi coba2 bikin kuker😁

saya bikin kastengel untuk pertama kalinya dan alhamdulillah hasilnya ngeju banget,renyah dan enak bgt. tapi untuk bentuk memang tidak cantik karena pake sistem ukuran kira2 nyetaknya. saya ambil resep dari justtryandtaste dan dimodifikasi sedikit liat dari komen orang2 yg sudah pernah mencoba buat. adonan saya bikin dua, yang pertama saya eksekusi hari itu juga sisanya saya simpan dikulkas dan saya eksekusi hari berikutnya

Nyicil" bikin kuker lebaran dlu selagi banyak waktu luang gak trllu sibuk 👌

Saya suka kastangel, doyan malah. Jadi pengen nyobain bikin sendiri, dan ternyata, ketagihan sendiri hehehe

Penasaran belum pernah bikin kue kastangel, akhirnya terlaksana juga rasa penasaran utk eksekusi kastangel ini. Enak, rasa keju nya terasa banget, yang pasti, anak sulung saya doyan banget

Baru kali ini sukses bikin kastangel..menurut orang rumah hehe..rasanya keju banget dan renyah..sip buat kue lebaran#Kejulovers

Resepnya Teh Ricke, Just My Ordinary Kitchen ter-the best 😍#PejuangGoldenBatikApron

Favorite adek unyik

Tips membuat Kastangel-Untuk tekstur kastengel yang lebih renyah dan tahan lama, pilihlah tepung protein rendah.-Kalau anda ingin kastengel yang memadukan lembut dan renyah, gunakan butter dan margarin dengan rasio 1:2.-Saat proses mengocok atau mengaduk adonan usahakan jangan terlalu lama karena dapat menyebabkan kastengel menjadi melebar saat di panggang-Supaya warnanya tetap cantik dan parutan keju tidak rapuh, lakukan pengolesan dan tabur keju saat kastengel sudah dipanggang setengah jadi.-Pastikan kastengel dingin terlebih dulu sebelum masuk dalam wadah. 

Biasanya nggak pernah bikin karena kurang suka terlalu gurihHampir semua resep nggak pake gula.Supaya sesuai selera saya,saya tetap menggunakan sedikit gula.Biar sedikit balance#goldenapron3#pejuanggoldenapron3

Jarang banget bikin kastangel... Karena ga suka asin, tp resep ini aku modif dan hasilnya mantul 😁

Ini resep ekonomis.Sumber resep dari chanel yt Ayo Masak Ayo Makan.Enak banget, bisa jadi inspirasi jualan.Teksturnya ringan, masuk mulut langsung hancur renyah.Catatan:Bisa menggunakan terigu protein rendah atau sedang semua.Bisa juga menggunakan margarin semua.Tergantung selera saja.

Dijamin anti gagal

Nemu cara olesan biar kastangel seglowing emas. Suka banget liat tampilannya. Mumgkin kalau dibawa ke toko emas, penjualnya gak bisa bedain mana emas asli mana emas imitasi kue 🍰 🍰 🍰

Karena masa pandemi , saya krisis keuangan , saya coba bikin kuker dan coba saya jual , alhamdulillah laris manisss ..

Ini ni kuker yg hampir wajib ada saat lebaran..,kali ini coba2 bikin sendiri 😅😂, keju nya.. ngejuuu bgt 🤤😋🧀🧀🧀🧀Source: Nur sabatiana#FestivalRamadhanCookpad

Resep kaasstengels andalan. Saya dapat dr teman saya tante Wina Amir. Udh paling best lah. Maaf ya klo bentuknya menyalahi kodratnya hahaha.. lg pengen aja dicetakin gini. Sungguh ini enak bener, rasanya klasik bgt. Kres2 gt dimakannya.

Source@Nur Sabatiana

Resep :Fatmah bahalwanModifikasi:Fah Umi YasminRecook:Rr's Kitchen...Adonan d campur dg butter,kalau tidak suka asin,adonan boleh d tambah gula,karena adonan jg saya tambahin gula...Kalau mau bikin 1/2 resep semua bagi 2

Ramadhan tahun lalu ndak bisa bikin kue et causa hamil dan lemes, kali ini walaupun sibuk, nyempetin bikin pas kebetulan libur. Ini resep dari mbak ricke, kastengels tanpa telur, walaupun tanpa telur, ndak bisa dibilang murah juga ya, karena kejunya banyaak banget😂, dan kebetulan pengen pake butter..

Alhamdulillah rasanya kriuk dan ngeju banget tapi tidak eneg...

Baru pertama kali buat kastangel.. alhamdulillah rasanya gurih, renyah.. kalau ada yang salah tolong dikoreksi.. hehe.. terima kasih 😊

Nyetok kastengel buat cemilan tahun baruan 😄 enak, renyah, gurih pokoknya ini resep andalan ku setiap lebaran atau kalo lagi kepengen makan kastengel 😍Udah ga diragukan lagi ya kalo pake resepnya Ibu Fatmah dijamin enak hasilnya ☺👌⚠️ TIPS Agar Kastengel Super Renyah dan Tahan Lama ⚠️ (Teknik baru yg aku pake, tapi dengan RESEP YG SAMA ya bund ☺️)🐾 Parut Keju ke dalam LOYANG sambil diratakan, lalu angin2kan dgn kipas selama 1-2 jam (atau bisa ditaro di kulkas wadah terbuka selama 1-2 hari) sampai keju KERING.atau oven Keju 110-120’c kurleb 20 menit sampai keju mengering / tidak basah lagi. (Jangan sampai gosong nanti pahit 🤭)TUJUAN ->Supaya saat di makan kastengel terasa kejunya krezz krezz dan pastinya lebih ENDULL walaupun cuma pake Cheddar 🥰🐾 Tepung Terigu sebaiknya DISANGRAI dulu untuk menghilangkan kadar air supaya renyahnya awet 👌🏻(jangan sampai gosong ya bund) dijamin hasilnya wenak 😍 note: Sangrai dulu baru ditimbang takaran dari resep🐾 Mixer mentega sampai tercampur rata kurleb 2-3 menit kemudian tambahkan kuning telurnya. Mixer asal kecampur saja🐾 Masukkan separo terigu yg sudah disangrai kedalam campuran mentega lalu MIXER sebentar saja, kemudian masukkan sisa terigunya, aduk menggunakan SPATULA aja ya bundSekarang aku selalu pake teknik seperti di atas 👆🏻ya bund kalo bikin kastengel 😍 karena mama ku sukanya kastengel yang lumer kalo masuk dimulut 🤭Selamat mencoba bunda!! 🤗❤

Copy resep dari NCCSedikit modifi