Ayam rica-rica kemangi khas Manado, Sulawesi Utara.Rica-rica adalah bumbu khas Manado yang menggunakan cabai rawit, bawang, jahe, dan rempah-rempah lainnya, sehingga memberikan rasa pedas dan aroma yang kuat.Ayam rica-rica kemangi menjadi salah satu hidangan ikonik Manado yang populer di Indonesia.Perpaduan antara pedasnya rica-rica dan aroma kemangi yang segar membuatnya sangat lezat.Ayam rica-rica kemangi adalah hidangan ayam yang lezat dan pedas dengan perpaduan aroma kemangi yang segar.Rasa ayam rica-rica kemangi biasanya:- Pedas dari cabai rawit- Beraroma kemangi yang segar- Memiliki rasa gurih dan sedikit manis dari daging ayamHidangan ini sering disajikan dengan nasi putih atau sebagai hidangan utama.Banyak orang menyukai ayam rica-rica kemangi karena rasanya yang lezat dan pedas.Yuk mari dicoba 🙏Sumber Resep : @manda_eviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15089053#CookMemberPeDa4_Evie#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Dapok

Olahan ayam bumbu rica-rica dengan daun kemangi, nikmatnya di makan dengan nasi hangat, bikin pengen nambah makan lagi. hihiikut rame'in posbar #CABEKU bersama #cookpadcommunity_surabaya memasak olahan #serbaserbiayam #ayamricaricakemangi #ayaminlopwityu#cookpadcommunity_jakarta

Akhir-akhir ini lagi suka masak dengan campuran bahan daun kemangi yang bukan hanya sekedar untuk lalapan. Mengapa? karena daun kemangi yang saya gunakan adalah hasil panenan sendiri (hasil berkebun selama stay at home atau di rumah aja) hehe Kali ini daun kemangi saya aplikasikan pada resep ayam rica. Selamat mencoba! #JelajahResepSayuranHijau

Bagi pencinta pedas mari merapat yuk.Makanan khas Manado yang sangat enak disandingkan dengan nasi panas. Salah satu variasi olahan ayam yang sangat sayang untuk di lewatkan.Ciri khas dari masakan ini adalah perpaduan bumbu yang segar,asin manis dan gurih serta pedas. Penggunaan daun pandan, daun jeruk, daun bawang dan daun kemangi menambah aroma wangi dari masakan ini. Buat yang tidak doyan pedas, boleh mengurangi jumlah takaran cabe rawit atau menggantinya dengan cabe merah besar.Silahkan di coba ya resepnya...snapcook jgn lupa.

Ayam dimasak yang pedas-pedas pilihannya rica-rica ayam dengan daun kemangi aroma dan rasanya jadi berbeda. Tidak terlalu repot untuk bikin sambal, sebab rica-rica ayamnya sudah pedas. Level pedas disesuaikan selera masing-masing. Ibuku kalau dimasakkan yang seperti ini suka pastinya apalagi ada tambahan daun kemangi, harum katanya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#MasakanKesukaanIbu#cookpadcommunity_pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Ayam kampung paling enak dimasak jadi berbagai macam sajian. Diungkep dicampur dengan bumbu kemangi juga sangat cocok. Gurihnya bumbu dan wanginya kemangi memberi kenikmatan tersendiri.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Mas bojo pengen dimasakin ayam buat sahur, kali ini ayamnya di rica-rica ditambah daun kemangi biar rasanya sedaaap..

Stock si kulkas cuman ada ayam sama daging, cap cip cup akhirnya milih masak ayam aja hari minggu yang cerah ini 😊Biar gak bosen dengan menu ayam goreng terus, cusslaahh kita kasih bumbu sedikit jadi ayam rica kemangi yang pedass sesuai request paksu 😉#PejuangGoldenApron2

Source in many recipesDan Manda tambahkan daun pandan, nyontek salah satu bumbu resto terkenal di Balikpapan, dan matching banget dijodohkan dengan rica2 iniCuss dicoba moms 💕#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan

Kangen makan ayam kampung, cocok banget dimasak rica-rica dan pakai kemangi yang banyak.Duuhh haruuummm..#PejuangGoldenApron3

Ada yang protes istrinya jarang masak karena terlalu sibuk, kebetulan aku ambil cuti dan bisa masak di rumah. Terbesitlah ide untuk masak ayam rica kemangi. Berhubung suami ga suka pedes akhirnya cuma pakai 1 cabai rawit 😁

Nemu resep di IG @Cicie_kitchen, langsung ngiler dan pengen bikin dengan bahan seadanya. Cuma beli tambahan daun kemangi. Ada beberapa modifikasi karena keterbatasan bahan. Tapi rasa insyaallah enak. Hehehe