Soto Ayam Simple (bumbu iris)

Imaniar Anisa
Imaniar Anisa @imaniaranisa

pengen soto ayam, tapi mau yang sat set wat wet tanpa uleg2/ menghaluskan bumbu

Soto Ayam Simple (bumbu iris)

5 orang berencana membuat resep ini

pengen soto ayam, tapi mau yang sat set wat wet tanpa uleg2/ menghaluskan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam dibagi 4
  2. 3-5 siungbawang merah, iris
  3. 3-5 siungbawang putih, iris
  4. 1 ruas jempoljahe, geprek
  5. 1 cmlengkuas, geprek
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk buang batangnya
  9. 1 sdtlada
  10. 2 sdmkaldu jamur/ penyedap rasa
  11. secukupnyaair
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis semua rempah hingga harum, lalu masukkan ayam.

  2. 2

    Tambahkan lada dan kaldu jamur/penyedap rasa. tumis hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan air, kemudian masukkan kunyit. masak hingga mendidih dan ayam matang sempurna. cek rasa.

  4. 4

    Bila ingin lebih gurih dan memberikan tekstur lauk yg berbeda, ayam bisa di goreng dulu sebelum disajikan. siapkan kondimen lainnya (taoge, tomat di potong dadu, seledri di iris tipis, kering kentang, dll). soto siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaniar Anisa
Imaniar Anisa @imaniaranisa
pada

Komentar

Resep Serupa