Getuk Ubi Kuning

66 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi kuning
  2. 1 sdmblueband
  3. 1/2 bagiankelapa sedang
  4. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi, kukus kurleb 30 menit sampai empuk, lakukan tes tusuk dengan garpu misalnya

  2. 2

    Kupas kulit ubi, haluskan dengan cobek bersih yang dibungkus plastik sampai merata

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm blueband, uleni dengan tangan sampai merata

  4. 4

    Sementara itu, kelapa parut dikukus 10-15 menit dengan sedikit campuran garam

  5. 5

    Tambahkan 3/4 bagian kelapa parut kukus ke adonan getuk, uleni rata kembali

  6. 6

    Tempatkan getuk pada loyang/wadah, kukus 10 menit

  7. 7

    Dinginkan, potong-potong, sajikan dengan kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ginanjar Vikaresti
Ginanjar Vikaresti @ginanjarvk
pada

Komentar

Resep Serupa