Kroket kentang

zumira sari
zumira sari @zumira_16
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Bismillah
Ijin setor resep ke 40

Kroket kentang, cemilan enak dikala hujan, biasanya ank2 kalau makn ini ud gak makn lagi, soalnya mengenyangkan😍😍

Yuuk Ikutan Challange dr Cookpad dan dapatkan hadiah menarikk apron cantiiik❤️❤️❤️

@liez_cookpad92
@tia_cookpad99
@coook_5265492

#TiketGAS2025
#CookpadComunity_Sidoarjo
#Cookpad_Id

Kroket kentang

21 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Ijin setor resep ke 40

Kroket kentang, cemilan enak dikala hujan, biasanya ank2 kalau makn ini ud gak makn lagi, soalnya mengenyangkan😍😍

Yuuk Ikutan Challange dr Cookpad dan dapatkan hadiah menarikk apron cantiiik❤️❤️❤️

@liez_cookpad92
@tia_cookpad99
@coook_5265492

#TiketGAS2025
#CookpadComunity_Sidoarjo
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 400gt kentang yg sudah dikupas
  2. 100 grterigu
  3. 2 sdmMentega
  4. 2 butirkuning telur
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan isian
  7. 100gt daging sapi giling
  8. 40 grwortel
  9. 30 grbuncis(saya tidak pakai)
  10. 30 grbombai
  11. 10 grbaput
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. secukupnyaAir
  16. Secukupnyagula dan pala
  17. 1 sdmlautan maizena
  18. Pahan pelapis
  19. 2 butirputih telur
  20. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus kentang, lalu haluskan, tambahkan bahan yg lain, campur rata sampai kalis.

  2. 2

    Kita buat isian, potong dadu wortel n buncis, sisihkan, rajang bombai n baput.

  3. 3

    Tumisa bawang2an sampai harum, tambahkan daging giling, aduk merata sampai matang, tambahkn bumbu yg lain, lalu tes rasa, lalu tambahkan air larutan maizena diakhir.

  4. 4

    Setelah isian dingin, ambil adonan isi dg isian, tutup lalu bentuk memanjang, lakukan sampai habis. Lalu celup kedalam putih telur lanjut tepung panir.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang minyak panas, jika uda berwarna emas angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zumira sari
zumira sari @zumira_16
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Suka sekali memasak, dan menikmati makanan khas traditional nusantara😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa