Mie kuning

Faridah Bjbr
Faridah Bjbr @cook_2272431
Surabaya

Bismillah...
Enak bikin mie kuning sendiri dirumah lebih higienis daripada beli mie di pasar.
Kesukaan anak2 kalo lagi bosen makan nasi😊
#resepmamaida
#cookingwithlove

Mie kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Enak bikin mie kuning sendiri dirumah lebih higienis daripada beli mie di pasar.
Kesukaan anak2 kalo lagi bosen makan nasi😊
#resepmamaida
#cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 500 grtepung pro tinggi
  2. 1 stgaram
  3. 1 stbawang putih bubuk
  4. Seujung sendok tehkunyit bubuk
  5. 2putih telur (65 ml)
  6. 120 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung dengan bahan2 kering, aduk rata

  2. 2

    Masukkan putih telor dan air uleni sampai rata, adonan memang agak keras.

  3. 3

    Diamkan adonan setengah jam, uleni sebentar.

  4. 4

    Bagi adonan jadi 3 tipiskan lalu giling adonan sampe tipis di angka no 5.
    Lalu giling lagi di gilingan bentuk mie.

  5. 5

    Setelah berbentuk mie aduk2 mie beri sdkt tepung tapioka.

  6. 6

    Didihkan air dipanci beri sdkt garam dan minyak goreng. Rebus mie 2 menit sambik diaduk2

  7. 7

    Cepat angkat mie di saringan siram air lalu taruh mie diatas talam, beri sdkt minyak aduk rata.
    Lakukan sampai adonan mie hbs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faridah Bjbr
Faridah Bjbr @cook_2272431
pada
Surabaya
hobby cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa