TerGobat - Gobat (nasi Babat ala Bu Ninik)

erlita dyah kusumastuti
erlita dyah kusumastuti @Erlita_0401
Gresik

Warga Krian dan sekitarnya siapa sih yang ga kenal Gobat Bu Ninik ? Hmmm kedainya selalu ruame dan uantri polll. Biar lebih hemat dan puas mamamnya yukkk eksekusi

TerGobat - Gobat (nasi Babat ala Bu Ninik)

10 orang berencana membuat resep ini

Warga Krian dan sekitarnya siapa sih yang ga kenal Gobat Bu Ninik ? Hmmm kedainya selalu ruame dan uantri polll. Biar lebih hemat dan puas mamamnya yukkk eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1, 15 menit
8 - 10 orang
  1. 1 kgBabat campur usus sapi yg siap masak dipresto 40menit dengan bumbu ungkep
  2. Bumbu ungkep :
  3. 3 siungbaput
  4. 3 sdmketumbar
  5. 1 sdt jinten
  6. 1 jempolkunyit
  7. garam
  8. secukupnya gula merah, dihaluskan
  9. Kelapa muda untuk serundeng
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1, 15 menit
  1. 1

    Sambil nunggu prestoan babat

  2. 2

    Kita bikin serundeng eak, bumbunya pakai bumbu yg sama dg bumbu ungkep

  3. 3

    Ratakan kelapa muda dengan bumbu lalu masukkan wajan beri sedikir air dan aduk sampai rata dan harum

  4. 4

    Setelah rata sisihkan wajan isi kelapa, ambil wajan lain dan isi minyak goreng tunggu hingga panas. Masukkan kelapa sedikit demi sedikit goreng kelapa serundeng hingga kecoklatan. Bisa bikin banyak buat setok hehehe

  5. 5

    Jika babat sudah matang, tiriskan dan goreng dg minyak panas dalam wajan

  6. 6

    Ambil piring, lengkapi dg nasi, sambal dan lalapannya, jangan lupa berdoa sebelum makan. Boros nasi sih menu ini 🙈🌿

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erlita dyah kusumastuti
pada
Gresik
Hunter of Experiences. Wanna be quen of Kitchen. Learning by cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa