Bok Choy Tofu Saus Tiram

Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
Batam

Menu yang satu ini paling gampang buatnya, simple, enak dan cook banget buat anak-anak Yang susah makan sayur. Paling enak disajiklan selagi masih hangat.
#TiketGAS2025

Bok Choy Tofu Saus Tiram

25 orang berencana membuat resep ini

Menu yang satu ini paling gampang buatnya, simple, enak dan cook banget buat anak-anak Yang susah makan sayur. Paling enak disajiklan selagi masih hangat.
#TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 300 gsayur bokchoy (sawi minyak)
  2. 1 bkstahu telur (tofu)
  3. 2 sdmminyak zaitun (olive oil) optional
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmtepung mazeina
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtpenyedap rasa jamur
  8. 1 sdtminyak wijen untuk aroma (bisa di skip kalau tidak ada stock)
  9. Air untuk merebus sayur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Belah sayur bokchoy menjadi bagian lalu cuci sampai bersih.Kemudian rebus sekitar 1-2 menit jangan lupa tambahan sejumput garam dan minyak zaitun(minyak goreng) supaya warnanya tetap hijau dan empuk. Setelah matang angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan dan tambahan 2 sdm minyak zaitun (minyak goreng) tumis bawang putih cincang sampai harum jangan gosong ya, lalu tambahkan juga 1 sdm saus tiram tumis sebentar sampai mengeluarkan aroma.

  3. 3

    Tambahkan 3 sendok centong air sisa rebusan sayur lalu masukkan 1 sdt penyedap rasa jamur, 1 sdt minyak wijen, dan 1 sdm larutan tepung mazeina. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih dan mengental dan jangan lupa koreksi rasa. Disini saya tidak menambahkan garam lagi krn rasanya sudah pas menurutku.

  4. 4

    Setelah bahan kuahnya matang, siramkan kedalam sayur bokchoy dan tofu yang sudah ditata diatas piring saji.
    Tadaaa,,,Bokchoy Tofunya sudah selesai dibuat ini enak banget disajiklan selagi masih hangat dengan nasi putih hangat juga.
    Selamat mencoba ya Sahabat #cookpad
    #TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
pada
Batam
YT : Shebb's KitchenIg : shebbskitchen Sharing my daily cooking as my hobby,cooking food for family and friends from my simple kitchen.Try my recipes and leave comment how they turned out that is make me really happy!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa