Kukus kue keranjang

Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket. Kue ini merupakan kue khas atau wajib dalam perayaan tahun baru Imlek. Sebagai sesaji, biasanya kue ini tidak dimakan sampai cap go meh (malam ke 15 setelah tahun baru imlek). Sumber: wikipedia.Alhamdulillah setiap tahun baru Imlek selalu dapat kue keranjang atau dodol cina, dari langganan toko tempat belanja perlengkapan bayi di Pasar Jatinegara.Biasanya olahan kue keranjang saya cuma digoreng saja, tapi kali ini pengen ngerasain kue keranjang dalam "penampakan" lain 😁.Cari-cari resep kue keranjang di cookpad, saya tertarik dengan resep "Kue Keranjang Santan Kukus" punya Teh Agie.Setelah nyicipin, ternyata enak banget loh. Dodolnya seperti rasa biji salak (kolak) 😁. Santan yang kental dan gurih berjodoh sama kue keranjang yang lembut dan legit, ah pokoknya mantaaap 😁😋. Tapi menurut saya supaya lebih berimbang antara gurih dan manisnya, sepertinya santan lebih pas takarannya kalau 300 ml.Ok, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

🌹minggu ke 4..Kue keranjang mendapat nama dr wadah cetakannya yg  berbentuk keranjang, kue yg terbuat dr tepung ketan n gula, serta mempunyai tekstur yg kenyal n lengket. Kue ini merupakan salah satu kue khas atw wajib pd perayaan tahun baru Imlek.Selain itu, bentuknya yg bulat bermakna agar keluarga yg merayakan Imlek tsb dpt terus bersatu, rukun n bulat tekad dlm menghadapi tahun yg akan datang.Kue keranjang diproduksi di banyak kota, termasuk Tangerang, Bogor, Sukabumi n Yogyakarta. (Wikipedia).Menjelang imlek begini pasti dpt kiriman kue keranjang ini dr tmn atw ktr ayah, x ini dpt dr ktr ayahnya..hmm...coba d bikin kue keranjang santan kukus ah..rikuk dr mba shella thannia, ga sangka ternyata enk n pd suka, rasa manis dr kue pas banget d mix sama gurihnya santan, top deh 👌, sy bikin stengah resep jdnya 4 cup ukuran 200 ml...#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpaders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bogor #kuekeranjang #kueimlek #kuekeranjangsantankukus #kuekeranjangkukus #kuekhasimlek

Ini masih suasananya hari raya imlek ya😁Meskipun tidak ikut merayakan tetapi penasaran apa saya bisa bikin kue keranjang😆🙏 sebagai ajang ikut partisipasi untuk merayakan Imlek, terima kasih buat COOKPAD yang telah memberikan 25 Resep Teruji Inspirasi Imlek buat saya.💁💁Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao ini mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket. Selain itu, bentuknya yang bulat dan teksturnya yang lengket bermakna agar keluarga yang merayakan Imlek tersebut dapat terus bersatu, rukun, semakin dekat/lengket dan bulat tekad dalam menghadapi tahun yang akan datang. Kwue ini merupakan salah satu kue khas atau wajib perayaan tahun baru Imlek😄1. 25 resep terunik selama tahun 2019#25ResepTerujiInspirasiImlek#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Lamongan#KueKeranjang#PejuangGoldenApron2#MingguKe17

Kue keranjang adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Dan merupakan kue khas yang hanya ada saat perayaan Imlek tahun baru Cina.Saya kenal kue keranjang saat kecil. Dan resep ini saya dapatkan dari Bu Boss saya yang jago masak.

Setiap imlek pasti tak lepas ada kue keranjang/Nian GaoKue ini melambangkan kemakmuran di sepanjang taun, biasanya aku suka goreng dengan Ubi kali ini saya kukus di sajikan hangat.Kue yg manis, lengket & kenyal berbalur kelapa parut sangat nikmat.#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Solo#MasakanDapurMbawiee

Recook dari bu Tatik Asriasih.Tahun baru imlek identik dengan yang namanya kue keranjang. Kue keranjang ini mempunyai filosofi lengket, atau mempererat persaudaraan. Walau tahun baru imlek sekarang ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, perlu kita syukuri, jika keadaan kita masih sehat.Biasanya, kalo dapet kue keranjang, dimakan begitu saja, atau di goreng dengan telur. Kali ini nyoba recook sesuatu yang beda. Terima kasih bu Tatik 🙏🏻🙏🏻Untuk resep asli menggunakan santan, tapi saya gunakan susu.Resep saya mengunakan 1/2 resep asli.#cookpadcomnunity_yogyakarta#GA_TheNextLevel#SelaluIstimewa

Karena Imlek, pasti ada nih kue keranjang gini. Aku juga dapet dari sekolah. Karena aku kerja di Yayasan yang nasional , setiap Imlek pasti kita dapet kue keranjang gini. Tapi aku gak pernah bisa dapet feel nya buat makan kue keranjang ini kalo dimakan gitu aja. Terus coba deh cari resep biar bisa lebih nikmat ngerasain kue keranjang ini. Dan jadilah 🤤 perpaduan antara gurihnya santan dan manisnya kue keranjang, sungguh menggoda dan rasanya pengen nikmatin terus 🤤

Memanfaatkan kue keranjang dari pemberian imlek Februari yang sudah ada disudut kulkas ... yuhuuu.#dirumahaja emak emak kreatif pemanfaatan bahan#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_Semarang

Kue keranjang memang identik dengan perayaan Imlek. Bagi warga keturunan Tionghoa, tak lengkap rasanya imlek tanpa kue keranjang. Kue keranjang merupakan penganan berbahan baku dari beras ketan dan gula aren. Biar nggak bosan menyantap kue keranjang yang itu-itu saja, coba kreasikan penganan kue keranjang menjadi kue yang sedap dengan berbagai varian olahan.

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue keranjang kukus santan.Punya kue keranjang Imlek ? jangan cuma digoreng. Coba dibuat seperti ini saja. Rasanya enak banget, manis & gurih.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Tahun Baru Cina tidak lengkap tanpa resep alm. Mama ini, Kue Keranjang Kukus Masak Santan. Setiap tahun di hari imlek, pasti alm. Mama sudah siap beli banyak kue keranjang. Ada yang dibagikan ke teman dan tetangga. Dan pasti dibungkus daun pisang, dikukus dengan santan. Super mudah buatnya dan enakkkkkk. Makan se bungkus enggak cukup. Selagi panas, kue keranjang mirip dodol teksturnya. Saya suka dinginkan sebentar dalam suhu ruangan, lebih kenyal.

🌸 Bismillah,..........#GenerasiAprontisKue keranjang sering disebut juga Kue Bakul / Dodol China / Nian Gao, yang terbuat dari tepung ketan dan gula.Kue ini merupakan salah satu kue khas / wajib dalam perayaan Tahun Baru Imlek.Teksturenya yang sedikit kenyal dan manis legit cocok sekali dijadikan peneman minum teh.Selain itu kue keranjang bisa juga diolah menjadi aneka hidangan yang nikmat, salah satunya dimasak gini pasti laris manis di rumah.Apalagi si Sulung suka banget karena kenyil2 gurih katanya, seperti makan kue klepon dan mochi 🤭#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OngolOngolKueKeranjang#OlahanKueKeranjang

Imlek selalu dapat punjungan kue keranjang dari tetangga trus enaknya dimasak apaan yah...

Bismillahirrahmanirrahim...Kue keranjang merupakan kue khas nya hari raya Imlek...Masih ada satu buah kue keranjang di olah menjadi camilan yang enak dan mudah untuk mengolah nya.#dokokdokokkuekeranjang#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#resepmakwin

Berbuka dengan yang manis tapi bukan dengan senyum mu juga keleeusss 🤭🤭Ya, menu takjil saya kemarin adalah olahan dari kue keranjang alias dodol cina. Kebetulan imlek kemarin dapet dodol dari Koko Elin, salah satu kolega yang baik hati dan tidak somse.Sebagian sudah digoreng dengan balutan tepung dan sebagian lagi akhirnya saya olah menjadi menu takjil manis, gurih, dan creamy.Dalam olahan kue keranjang ini terasa manisnya sebuah ikatan toleransi, antara perayaan imlek dan bulan ramadan.Rasa kue keranjang yang manis berbaur dengan gurihnya bubur tepung beras. Lezatooosss.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Bandung

Setiap hari raya Imlek selalu ada teman Tionghoa yang berbagi kue keranjang karena sibuk jalan dan makan suguhan kue saat Imlek kue keranjang disimpan dulu dalam kulkas alhasil jadi keras untuk mensiasati salah satunya di goreng

Memanfaatkan kue keranjang pas imlek kmrn dpt dr kantor hehe

Seumur² baru kali ini beli kue keranjang, mengolah, dan menyantapnya...Berawal dari rasa penasaran, karena bingung dibikin apa, jadilah kue keranjang santan😀

Punya kue keranjang di dalam kulkas, dapat dari sepupu yang merayakan Imlek kemarin, sempat ragu apakah masih enak? Tapi Sepupu bilang kue keranjang bila disimpan di kulkas tahan hingga beberapa bulan 😁 ternyata emang enak apalagi dimasak pakai santan dan pandan bau harumnya membahana keseluruh rumah.Bukan ga doyan sama kue keranjang, tp bosen juga kalau di makan gitu aja 🤭 Pas Banget PosBar KomJak minggu ini #CFDCipulir_Bandung Cobain Fitur Di Cookpad Cicip Kuliner Lintas Regional kali ini KomJak Ke Bandung, nemu resepnya Eyang Puji @eyangbima yang selalu kreatif, dari pada kue Keranjang ga bergerak dari dalam kulkas mari kita manfaatkan bikin menu baru menggunkan alat masak yang sudah ditentukan kali ini Dandang aka Kukusan, simpel buatnya, cepat dan enak rasanya. Ini juga bisa jadi Ide Takjil Loch saat bulan ramandhan nanti, rasa yang manis dari kue keranjang serta gurih dari santan dan mengenyangkan juga sehingga ini bisa jadi ide Takjil untuk mengisi energy sebelum sholat tarawih sehingga tidak terlalu kenyang 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CFDCipulir_Bandung#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Maret2023#Bakerpad_CommunityResource : @eyangbima

Kalo dekat Tahun Baru Imlek banyak yang jual kue keranjang... Dikukus dengan margarin... 🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit532 21.1.2023

Setiap imlek tiba biasanya kami dapat kiriman kue keranjang alias dodol cina dari tetangga, biar tidak bosan mama mengolahnya jadi aneka ragam variasi camilan yang enak #5resepterbaruku#

Nah kalo abis Imlek an gini, biasa stok kue keranjang numpuk nih.. Yuk lah berkereasi dengan si manis legit iniResep ini guampang bgt.. Dicoba yuk..#PejuangGoldenBatikApron

Menjelang hari raya Imlek selalu dapat kiriman kue keranjang dari saudara.Biasanya menikmati kue keranjang digoreng saja pakai telur. Kali ini lebih kreatif dibikin kue keranjang kukus. Perasanya pakai vanilli dan hiasannya pakai daun jeruk (kehabisan daun pandan). Tapi tetap enak dan sedap aromanya. Silakan mencoba.

Jadi ceritanya di hari mendekati imlek lalu teman saya memberikan kue keranjang, nah pen makan kue keranjang dengan cara biasanya. Biasanya dingoreng kasih tepung kali ini pakai santan... kuy cobain enaaaaak bangeddddd....

Mengolah kue yang satu ini baik dikukus ataupun digoreng hanya bisa setahun sekali 😂😂 karena kue keranjang ini hanya ada pada saat Imlek saja, dimana kue keranjang ini merupakan salah satu panganan khas Imlek 😊😊#PejuangGoldenApron3

Kue Keranjang / Tiam Kue /Dodol Cina ini di Setiap Imlek pasti Kita selalu ketemu dan disuguhi sama Kue Keranjang ini.Tapi ada yang simpan sampai hari ke 20 setelah Imlek baru di sajikan/dinikmati.

Halo teman2 semuanya. Seperti yang kita ketahui, kue keranjang adalah salah satu makanan khas yang ada di saat Imlek. Di Solo, makanan ini sudah banyak dijual di pasar, toko, atau supermarket sejak beberapa minggu lalu sebelum Imlek.Dalam masyarakat Cina, kue keranjang ini memiliki arti dimana bentuknya yang bundar melambangkan persatuuan. Rasanya yang manis dan legit mempunyai makna siapapun yang memakan kue ini diharapkan akan selalu berkata2 yang baik dan manis. Sedangkan teksturnya yang lengket bermakna agar hubungan keluarga semakin erat.Kali ini saya membuat olahan kue keranjang dengan digoreng crispy. Perpaduan bagian luarnya yang crispy dan bagian dalamnya masih lengket chewy, ditambah sensasi kletik2 dari wijen, jadi favorit orang rumah.Selamat mencoba yaa, semoga resep sederhana ini bermanfaat dan menginspirasi.Season everything with Love 💕Gbu#GA_theNextLevel#cookpadCommunitySolo#seasonEverythingwithLove

Anakku gak doyan kue keranjang padahal tiap imlek pasti dapat dari tetangga,dibikin jongkong koq jadi doyan ya ..katanya nggak neg lagi karena ada gurihnya santan

Judulny lgi kue keranjang, krn d kasih bapak, bpak d kasih pelanggan ny,

Dapat rejeki kue keranjang dari teman, warna pink dan hijau....cantiiik banget warnanya 😍Kemudian saya eksekusi bikin "Kue Keranjang Kukus (simple)"