🐔 Goreng Baput👍🏻

Watje Mulawarman
Watje Mulawarman @watje13
West Java

Pas lagi kumpul aja, baru kucoba resep ini💖

Wooohoo...pada suka, paksu bilang LEZAAA, 😃 , 5-10 berapa ratingnya ?
10 katanya, WOWW💖✅

🐔 Goreng Baput👍🏻

Pas lagi kumpul aja, baru kucoba resep ini💖

Wooohoo...pada suka, paksu bilang LEZAAA, 😃 , 5-10 berapa ratingnya ?
10 katanya, WOWW💖✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam uk.900gr potong2 sesuai selera
  2. 10 siungbaput plus kulitnya
  3. Bumbu halus: 3siung bamer, 7 siung baput dihaluskan
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdmchic.powder
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. minyak sayur utk menggoreng
  8. 3 sdmmaezena
  9. 5 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu halusnya. jangan lupa tambahkan garam, merica dan chic.pow.

  2. 2

    Setelah rata, diamkan minimal 2jam. Boleh diinapkan dlm kulkas, baru goreng keesokan harinya

  3. 3

    Campurkan tepung maezena dan tapioka dlm sebuah wadah

  4. 4

    Balur ayam dengan tepung tsb

  5. 5

    Goreng ayam dan baput utuh dalam minyak cukup panas, dan api sedang

  6. 6

    Jika mau lebih garing, ayam digoreng 2x, setelah diangkat, tiriskan lalu tggu hingga minyak dingin, dan ulangi proses menggoreng sebentar saja dengan api cukup besar

  7. 7

    Ayam bawang putih siap DISANTAP💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Watje Mulawarman
pada
West Java
ibu rt yg suka nyoba hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa