Kue Coklat

sime
sime @cook_19376512
Malang

Akhirnya terpuaskan ingin bikin kue coklat 🥰🥰
Saya recook dari yt hanya beda di sini saya memggunakan whipping cream karena di resep menggunakan coklat yang di lelehkan
*hasil kue saya agak kering jika ingin lembab bisa memgganti margarin dengan butter dan saat ingin menyusun kue ,sebelum memberi whipping cream kuas kue dengan simple sirup.

Kue Coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya terpuaskan ingin bikin kue coklat 🥰🥰
Saya recook dari yt hanya beda di sini saya memggunakan whipping cream karena di resep menggunakan coklat yang di lelehkan
*hasil kue saya agak kering jika ingin lembab bisa memgganti margarin dengan butter dan saat ingin menyusun kue ,sebelum memberi whipping cream kuas kue dengan simple sirup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
12 potong
  1. 4 butirTelur
  2. 160 gramGula Pasir
  3. 1/2 sdtVanilli
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 155 gramTepung Terigu (pro.sedang)
  6. 20 gramcoklat bubuk
  7. 3 gramBaking Powder
  8. 3 gramBaking Soda
  9. 175 gramMargarin
  10. 140 gramDark Chocolate
  11. 140 mlSusu Cair
  12. Whipping Cream
  13. 500 gramMentega Putih
  14. 50 gramGula Halus
  15. 500 gramKental manis Coklat

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Cairkan coklat dengan margarin kemudian campir dengan susu

  2. 2

    Kocok telur,gula,vanilli,garam tidak sampai terlalu ngembang kurang lebih 3 menitan

  3. 3

    Masukan tepung,coklat bubuk,baking powder,baking soda dengan di ayak ke dalam adonan dan leleham coklat
    Kemudian aduk rata
    Jika ingin adonan warna kue gelap bisa menggunakan pewarna makanan

  4. 4

    Kemudian panggan 170° api atas bawah selama 30 menit
    Saya menggunakan cetakan ukuran 22 jadi saya bagi 2 kali panggang
    Jika punya cetakan 18 bisa di jadikan 3 bagian
    Jangan lupa alasi menggunakan baking papper agar mudah mengeluarkannya

  5. 5

    Buka alas kue saat masih panas

  6. 6

    Kocok mentega putih,kental manis coklat dan gula halus

  7. 7

    Kemudian susun dan rapikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sime
sime @cook_19376512
pada
Malang
😊 19376512 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa