Mihun "Merk Srikaya" goreng dengan cumi
Erna Kristiani @ernakristianiwaruwu
Syalom. Jadi ini resep pertama ku di cookpad. Original resep sendiri.
Jadi anak ke dua aku ultah, maunya bikin mihun dan di kulkas juga ada cumi. Semoga suka.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan cuminya. Saya menggunakan cumi kecil. Jadi lepaskan tulang yg seperti plastik dr kepalanya. Trs lepaskan kantung tinta hitamnya. Cuci bersih lalu potong - potong. Kemudian marinasi dengan garam, maizena dan air jeruk nipis minimal 15 menit
- 2
Rendam mihun dengan air hangat cenderung ke dingin ya, jangan panas. Ntr lgsg matang. Sekitar setengah jam. Tp cek cek aja, klo dah lembek bisa dikunyah, buang airnya.
- 3
Potong potong sayur. Lalu cuci bersih.
- 4
Haluskan bumbu dengan blender
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang dengan api sedang. Setelah matang masukkan cumi.
- 6
Setelah cumi masuk, cukup 3 sampai 5 menit masukkan sayuran. Karena cumi cpt matang kalo lama jd alot. Lalu aduk aduk.
- 7
Setelah sayur masuk, tunggu 5 menitan masukkan mihun. Lalu aduk aduk. Masukkan bumbu bumbu, daun bawang dan seledri.
- 8
Cek rasa. Ini sesuai lodah masing masing ya. Kalo mau asin, tambahkan garam dll. Mau pedas bisa tambahkan cabainya.
Setelah dicampur campur sekitar 5 menitan udah matang. Matikan kompor dan sajikan.
Sekian dan tks.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
Cumi kering cabai hijau
Resep ini sebenernya adaptasi dari teri sambel ijo. Cuma ketika sambel dah jadi ternyata yang ada di kulkas bukan teri tapi cumi kering atau asin. Akhirnya ganti deh bahan utama dari teri medan ke cumi kering. Biasanya cumi kering ku masak oseng-oseng cabe ijo. Tapi begitu jadi enak juga.
Kwetiaw goreng alakadar
Jadi ceritanya buat kwetiaw ini karena anak ku lagi susah banget makan nasi maunya nyemil-nyemil aja, lalu ke tukang sayur ternyata ada kwetiaw dan bakso wah pas nihh langsung di eksekusi aku juga buat sambal matah nanti ku post di feed berikutnya ❤🙏 selamat mencoba resep ku 😘🤗
Cumi goreng
Resep ini aku dapat dari ipo ku 🥰
Cumi bumbu kecap 🦑
Recook mama ku tersayang 🤗Di rmh gak ada yg suka klo cumi di itemin 😅🤭Jadi klo masak cumi selalu di giniin atau gak di buat crispy 😜
Cumi Masak Hitam
Resep pertama ku dan pertama kali juga aku masak cumi hitam ini dirumah , Alhamdulillah cocok di lidah ku dan keluarga ku . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaaa 😊🥘
Cumi Asin Pedas
Kalau aku makan Cumi Asin di restaurant aku liat isi dalem perutnya gak bersih & masih ada tulangnya. Sementara aku tau isi dalem perut Cumi itu gimana, kadang suka ada Ikan Asin, Teri, Anak Kepiting & kotoran berupa lendir. Akhirnya aku gak pernah makan Cumi diluar lagi, setiap mau makan Cumi wajib masak sendiri karna dijamin kebersihannya.
Homemade cumi saus padang
Saya paling hobi santap cumi, tadi pagi lihat2 resep cumi di cookpad terus saya modifikasi deh jd versi sendiri
anadzu 
Mie Goreng Sosis Bakso
Tiba-tiba pengen bikinin anak-anak mie goreng. Rasanya uenakk. Aku sendiri nagih makannya. Anak-anak juga suka walaupun mereka rada kepedesan karena aku tambahin sambal yang memang aku bikin sebelumnya.. Hehe. Tapi walaupun kepedesan mereka tetap mau makan.Ini juga pas motoin mienya ga sempet di taruh di piring karena uda langsung diserbu anak-anak. Jadi fotonya pas masih di dalam kuali..hehe.Resep saya ambil dari akun YouTube : CR Cook. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#miegoreng#Dapursibungsu
Nasi Goreng Cumi Home Made
Hai bunda, yuk berkreasi dengan Nasi Goreng Cumi Sederhana.. Semoga Keluarga jadi makin suka makan dirumah dengan kreasi-kreasi dari bunda tercinta
Cumi Asin Masak Kecap
Temen ku sering banget bawa masakan ini ke kantor, jadi pengen nyoba bikin juga. Kebetulan di kulkas ada cumi asin 🥰
Oseng Cumi Saus Tiram
Waktu itu kami pengantin baru, kami pergi ke satu pantai di sekitar daerah kami. Pulangnya kami beli cumi - cumi. Jujur, ini pertama kalinya masak sebagai istri, agak deg2an juga, takutnya suami ga doyan krn aku masaknya sebisa aku, tp ternyata habis juga itu masakan#BringBackMemories
Tatik-Meta Bee 
Calamary (cumi tepung) dengan sambal matah ala #ManjaWorkingSpace
Matgay bkin olahan cumi tepung. Pas liat #mamijen bikin jadi kepengen buat sendiri. Tapi ad bahan yg kurang jd ku modif. Slmt mencoba!🌈
Tumis cumi asin saus tiram
Resep pertama saya di cookpad 😅Bagi pecinta cumi , cumi asin ternyata juga enak loh , mudah mudahan bermanfaat ya 😁
Nugget ala miyumi
Beginian kudu wajib stok di freezer. Buat klo kepepet... Anak anak suka banget. Selipin sayuran biar tambah sehat. Bisa juga buat ide bakulan mommies drumah...ini resep partai banyak. Nanti klo mau dibuat sdkit juga bisa.dibagi dua atau 4.Smoga manfaat 🤗👏
Cumi Ijo Pete
Ada stok cumi kering di kulkas, bingung mau dimasak apa aja, karna hari ini ultah suami jadi saya bikin resep spesial deh ..
Tumis cumi asin
Mengolah bahan masakan yg ada di kulkas. Ada cumi asin. Jadi di masak...😁#5resepterbaruku
Ikan Tuna Saus Asam Manis
Ini resep pertama aku yg aku upload ke cookpad, iseng2 aja sih.Siapa tau bisa berbagi resep..Semoga bermanfaat ^_^
Cumi Crispy of Mine
Assalamu'alaikum...Ceritanya lagi coba aplikasi unyu yang satu ini. Kenapa unyu? Yaa udah, ucul juga boleh deh. #krikkrikPostingan pertama ☝masakan dari bahan cumi hehee.Tinggal di daerah pantai, ga heran kalau tiada hari tanpa masakan hasil laut.. uuunch.Dan, ku ga bosen deh kalau ada cumi terus dimasak crispy. Yum!Tadaaa.. ini dia resep ala ala aufktchn
Cumi Asin Balado Kentang Wortel
Hai bun tadinya aku mau masak cumi asin balado pete , itu maunya suami ku , tp berhubung warung sayur nya tutup dan belum ada pete jd aja ga jadi , al hasil jadinya aku manfaatin bahan yg ada. Dan suami suka bangeeet 😘😘 Selamat mencoba ya bunda 😊😊
Hellin Ramdhani 
Sambal Cumi Potong
Anak-anak ku doyan banget makan cumi,diolah apa saja insya Allah suka. Mumpung hari Ahad pada ngumpul si anak ke dua juga sedang ijin pulang dari pondok pesantrennya,jadi pengen masak yang rada spicy. Terinspirasi dari sambal baby cumi yang sedang hits di dunia perbakulan.Malas ngulek dan keluarkan blender jadi semua bumbu dipotong. Ini takarannya hanya pakai feeling seorang ibu untuk masak yang enak untuk anak-anaknya.
Cumi Pedas Manis
Setelah sekian purnama gak masak dan makan cumi, akhirnya eksekusii lagii.. Gegara ke pasar pagi liat cumi yg montogh2.. Karena saya suka manisss dan pedess.. Jd saya masak pedes manis sajoh hehe.. Kalau yg kurang suka manis ,kecap bisa di skip yah..Sekalian buat setoran resep pertama di minggu ke 2, untuk ikut tantangan #BerburuCelemekEmas,, #Resolusi2019 semoga bisa istiqomah berbagi resep di cookpad.. Aamiin 😊#reseppertamaku#berburucelemekemas#resolusi2019
Mie Goreng Burung Dara Sosis dengan sayur pakcoy
Ide masak ini ketika jadi anak kos, kerja jauh dr rumah,, bosan dng masakan yg dibeli diluar terkadang plng kantor coba2 eksperimen masak2 sendiri.. Dan sthn terakhir ini saya udah menikmati jadi IRT dan berkantornya setiap pagi di dapur 😀😀, masak untuk anggota klrga yg jmlhnya kurleb 10org ya 😊
Nunuy Andryansyah 
Cumi goreng krispi praktis
Pagi2 liat kulkas Ada stok cumi di frezer nih... Si ayah gak doyan cumi dimasak item ya sudah dibuat krispi saja lah yg gampang ... :-D
Umie Sholekhah 
Nasi Goreng Daging
Biasanya kalau bikin nasi goreng aku pasti pake telor. Tapi ternyata aku baru ngeh kalau telor ud habis sementara aku harus bikin sesuatu buat sarapan.Akhirnya Cek kulkas ternyata baru ngeh ada daging giling di freezer. Langsung cek cookpad nyari resep nasgor pake daging giling berhubung emang ada sisa nasi kemarin. Ketemulah resep dari @novmilda .Rasanya menurutku enak sih. Gurih gitu. Lumayan sebagai variasi nasgor di rumah. Kalau mau coba juga, monggo ya.#PejuangGoldenBatikApron#nasigoreng#daginggiling#indriwent
Cumi goreng sederhana
Aku tu kadang jualan ikan segar hasil tangkapan nelayan, eh pas nimbang_ nimbang itu ikan nemu beberapa cumi, karena penasaran sama rasanya aku coba masak sendiri buat setor ke cookpad edisi #JelajahResepRumahan (sebelumnya belum pernah makan cumi, Krn harganya yg lumayan 🤭)Ini pertama kali masak cumi jd bikin yg simple aja dulu, soal rasa udah endess 😁. Next time kalo nemu cumi lagi mau coba menu lain, (Hihii.. ngarep)#JelajahResepRumahan
Sayur cumi asin anak kosan (simple, no ribet-ribet!😅)
Berawal dari hari minggu kemarin pulang ke rumah dan pas mau balik ke kosan disuruh bawa bahan2 masakan nah diriku melihat cumi di dalam kulkas yg sangat menggoda😂akhirnya aku ambil lah tuh,tadinya mau ngambil banyak tapi nanti takutnya mubazir di kosan jadinya ngambil cumi cuma 2 aja dan ukuran cuminya pun jg ga kecil2 amat tapi ya ga gede2 juga😅, terus keesokan harinya di kosan lapar pengen masak tapi bingung ini cumi mau diapain, akhirnya aku searching2 lah resep olahan cumi asin dan ketemulah resep cumi asin ala anak kos yg bahannya gampang dan emang kebetulan ada di kulkas dari kak raihan rusli dan aku recook deh tapi ada bahan yg aku ganti dikit😁
Nadella Rafika 
Cumi Goreng Hitam
Resep ini adalah resep turun temurun dari Ibu aku.. akhirnya jadi kesukaan anak-anak dan suami aku juga.Sayangnya anak-anak belum doyan pedes, jadi untuk resepnya aku skip lombok ya..Kalian bisa tambahkan sendiri lomboknya jika suka 💜Ohya kalau cuminya bertelor, rasanya enak banget lho!! Hati-hati saat memotong dan mengaduk di wajan 😊
Oseng Cumi Basah Cabai Ijo & Rawit
Karena ada cumi basah di kulkas, muncul ide bikin oseng cumi aja. Aku teringat sama masakan (alm) ibu ku dulu pernah masak cumi asin cabe rawit. Jadi langsung eksekusi deh untuk cumi basah yang di kulkas ini.. Selamat mencoba
Cumi goreng tepung
untuk pertama kali nya ngolah masakan cumi 😁 yg terpikir cuma satu bikin cumi goreng krispy yg suka banget makannya tp g tau ngolahnya gmn 😂. tp alhamdulillah setelah keribetan didapur jadilah spiring cumi goreng yg krispy . 😙
Sambal goreng seafood
Bismillah, jadi pertama kali aku tau makanan ini dari sahabatku, jadi aku coba buat memasaknya sendiri dengan resep ku sendiri ,, dan alhamdulillah enak , suamiku juga menyukainya ,,, untuk kalian yang doyan makan pedes, wajib banget nih coba juga masak ini 😁#ResepPertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24455264
Komentar (2)
Semangat mba 👏💪