Marinasi Lele Goreng Anti Ribet (Gak Uleg - Uleg)

18 orang berencana membuat resep ini
Dapur Shasha by Mrs. Manan
Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan
Kota Semarang

Marinasi ini anti ribet yah. Pakai bumbu jadi halus semuanya. Jadi gak perlu uleg uleg. Tapi rasa tetep mantep. Dapet resep ini dari @ cookingwithfarhah dengan sedikit modifikasi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/2 kglele segar. Bersihkan
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 5 gramkunyit bubuk
  5. 2 grambubuk bawang putih (me : merk koepoe - koepoe)
  6. 5 gramketumbar bubuk
  7. 2 gramlada bubuk
  8. 3 gramgaram halus
  9. 3 lembardaun jeruk (iris tipis - tipis, hilangkan tulang daun yang tengah)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur semua bahan marinasi. Aduk secara merata.

  2. 2

    Balurkan bumbu marinasi ke lele yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Diamkan minimal 20 menit.

  4. 4

    Panasnya minyak lalu goreng hingga matang. Lele siap disajikan.

  5. 5

    Noted : Jika ingin untuk stok, setelah 20 menit masukkan frezeer. Awet untuk stok lauk di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Shasha by Mrs. Manan
pada
Kota Semarang
Cooking and Baking with L.O.V.E
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya