Kuih lapis rainbow

ZuitaAisyah
ZuitaAisyah @zuita_Aisyah325
Terengganu

kebetulan teringin nak makan kuih lapis rainbow tapi pewarna pula tak cukup nak buat warna pelangi,maka kita guna je la pewarna yag Sedia ada😁
takde bentuk rainbow pun tak apa janji ada warna disetiap lapisan😅

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1700ml santan aedeehana pekat
  2. 500 gmtepung ubi
  3. 250 gmtepung beras
  4. 400 gmgula
  5. 1 sudu kecilgaram
  6. 1 helaidaun pandan disimpul
  7. pewarna ungu,biru,hijau,kuning & merah

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan santan,gula,garam & daun pandan kedalam periuk & masak sampai naik wap atau sampai gula hancur kemudian biarkan sejuk

  2. 2

    Masukkan santan tadi kedalam mangkuk yang ada tepung beras & tepung ubi

  3. 3

    Kacau guna whisk sampai tiada ketulan tepung & tapiskan

  4. 4

    Setiap warna disukat dalam 100ml supaya layer demi layer nanti cantik sekata & sama tebal

  5. 5

    Panaskan pengukus & pastikan setiap layer masak sekata sebelum masukkan layer lain.

  6. 6

    Aturan warna Unggu+putih+ungu+putih

  7. 7

    Kemudian masukkan warna biru+putih+biru+ putih

  8. 8

    Lepas tu tuang warna hijau+putih+hijau+putih
    kuning+putih+kuning+putih
    oren+putih+oren+putih
    merah+putih+merah+putih

  9. 9

    Jika masih ada warna lain yang berbaki ulang balik step mewarna unggu+putih+ungu+putih & ulang sampai habis

  10. 10

    Bila dah sampai lapisan terakhir kukus selama 15 minit

  11. 11

    Dah masak pastikan
    betul² sejuk baru dipotong

  12. 12

    Tips nak bagi potongan cantik potong guna pisau plastik @ pisau biasa yang dibalut plastik

  13. 13

    Dah settle semua boleh hidang untuk orang tersayang🥰

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen (6)

ZuitaAisyah
ZuitaAisyah @zuita_Aisyah325
Tq nok☺️ nok awok ni camni la..kejap ade kejap takde😆

Carian Teratas bagi

Ditulis oleh

ZuitaAisyah
ZuitaAisyah @zuita_Aisyah325
pada
Terengganu
CheTa adalah surirumah sepenuh masa..hobi CheTa gemar memasak..suka mencuba resepi dr seberang & pelbagai resepi apa saje yg terlintas depan mata..sumber ilmu yang diperolehi dr group,page,blog @ youtube...jom masak bersama😍😍
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan