Terong ungu dibalut tepung

Oppie
Oppie @oppiekitchen
Jabodetabek

Sayur tanpa daun,karena dirumah pada suka ya coba dibuat sedikit berbeda kita mix tepung saja dan perbumbuan praktis.
#CINTE_SayurTanpaDaun
#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 menit
3 orang
  1. Untuk air rendaman terong:
  2. secukupnyaair
  3. 1 SDMgaram
  4. 3 buahterong ungu
  5. Bahan untuk tepung cair:
  6. 3 SDMtepung terigu
  7. 1,5 SDMtepung tapioka
  8. 75-100 mlair
  9. 1/4 SDTgaram
  10. 1/4 SDTpenyedap rasa
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

10 - 15 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong ungu,sisihkan.
    Ambil wadah tambahkan air dan diberi 1 SDM garam.

  2. 2

    Belah terong sesuai selera, jangan sampai putus, letakan kembali ke wadah yang sudah diberi garam

  3. 3

    Ambil wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka,garam, penyedap rasa dan aduk rata tambahkan air lalu aduk rata dan dilihat tepung jangan terlalu cair,cocok untuk jadi lumuran terong ungu

  4. 4

    Ambil pan dan letakan di atas kompor, gunakan api sedang tambahkan minyak goreng setelah minyak panas goreng terong sebelum digoreng terong dimasukkan kedalam tepung cair terlebih dahulu.

  5. 5

    Goreng hingga matang,angkat dan tiriskan.Terong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Oppie
Oppie @oppiekitchen
pada
Jabodetabek
Memasak adalah seni mencintai makanan maka dari itu masaklah dengan penuh cinta
Lebih banyak

Resep Serupa