Potato Au Gratin

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ferasty
#GAS2025
#GoldenDelight
#CookpadCommunity_KalSelBar

Menu sarapan tadi pagi enak simple dan mengenyang kan tapi lumayan banyak juga masuk kalori nya masak nya juga gampang tinggal susun² panggang bisa di tinggal² buat mengerjakan pekerjaan lain
Inspirasi pemenang arisan di genkpeda mba @Ferasty_yutakanai19

Potato Au Gratin

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ferasty
#GAS2025
#GoldenDelight
#CookpadCommunity_KalSelBar

Menu sarapan tadi pagi enak simple dan mengenyang kan tapi lumayan banyak juga masuk kalori nya masak nya juga gampang tinggal susun² panggang bisa di tinggal² buat mengerjakan pekerjaan lain
Inspirasi pemenang arisan di genkpeda mba @Ferasty_yutakanai19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 100 grjagung pipil
  3. 1 buahbawang bombai ukuran kecil
  4. 2 buahsosis potong²
  5. Bahan saus bechamel:
  6. 1,5 sdmmargarin untuk menumis
  7. 2 siungbawang putih geprek cincang kasar
  8. 2 sdmtepung sagu/terigu (me tepung terigu)
  9. 300 mlsusu UHT plain
  10. 100 mlair kaldu (100 ml air hangat+1/2 sdt kaldu bubuk)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. Topping:
  14. 30 grkeju cheedar parut
  15. 1/4 sdtoregano kering

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pipil jagung, kupas dan iris tipis kentang serta potong bulat bawang bombai sisihkan

  2. 2

    Buat saus bechamel: leleh kan margarin tumis bawang putih hingga wangi masukan terigu aduk cepat tuangi susu cair sedikit² sambil terus di aduk hingga menjadi adonan yg halus tidak ber gerindil, tuangi air kaldu aduk rata hingga mengental matikan api sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah tahan panas oles margarin letakan saus putih diatas nya lalu susun kentang jagung dan potongan sosis (pas meletakan sosis ga ke poto)

  4. 4

    Beri lagi saus bechamel dan potongan bawang bombai dan tutup dengan saus bechamel taburi keju parut dan daun oregano kering

  5. 5

    Panggang dalam oven panas suhu 200 DC api bawah ±35 menit lalu lanjutkan dengan api atas bawah ±15 hingga matang kecoklatan angkat sajikan hangat atau dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa