Bahan-bahan

1 jam
20 porsi
  1. 800 mlair ungkepan ayam
  2. 7 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 butirtelur
  4. 160 grtepung tapioka
  5. 3 sdmtepung beras
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 2 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan air ungkepan ayam di dalam mangkuk besar dan bawang putih halus.

  2. 2

    Campur bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan telur, baking powder dan tepung sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan seasoning lain (garam, kaldu, ketumbar). Aduk sampai tercampur rata dan tetap encer.

  4. 4

    Panaskan minyak, tuang adonan sedikit demi sedikit dengan cara tuang ditarik ke atas dan memutar. Pastikan adonan terpencar dan tidak menggumpal.

  5. 5

    Goreng hingga berwarna kekuningan. Ulangi hingga adonan habis. Pastikan api tidak terlalu besar. Gunakan api sedang saja.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kremesan siap menemani setiap makan anda:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa