Tumis Labu Siam Tahu

Beinzapetite
Beinzapetite @beinzapetite
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Week 2 GAS2025 dengan tema Sayur Tanpa Daun.
Saya memilih memasak menu seharu-hari yaitu Tumis Labu Siam Tahu. Menu ini adalah menu sehari-hati keluarga saya, simpel dan bergizi.

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Tumis Labu Siam Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Week 2 GAS2025 dengan tema Sayur Tanpa Daun.
Saya memilih memasak menu seharu-hari yaitu Tumis Labu Siam Tahu. Menu ini adalah menu sehari-hati keluarga saya, simpel dan bergizi.

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 porsi
  1. 300 grlabu siam (atau 1 buah ukuran besar)
  2. 1/2 bagiantahu putih
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. 1 buahcabe keriting (sesuai selera)
  7. 50 mlair
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas labu siam, lalu cuci dengan air bersih kemudian iris-iris sepanjang korek api.

  2. 2

    Persiapkan bawang merah dan bawang putih, iris-iris.
    Kupas bersih lengkuas lalu geprek.
    Iris-iris cabe miring-miring.

  3. 3

    Cuci tahu dengan air matang, lalu potong kotak-kotak seperti dadu.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi lalu masukkan lengkuas.
    Tambahkan air sampai mendidih lalu masukkan labu siam, masak sampai setengah layu lalu masukkan tahun dan irisan cabe.
    Tambahkan kecap asin, garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai matang.
    Sayur tumis labu Siam tahu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beinzapetite
Beinzapetite @beinzapetite
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Mommy's cook is always the best. Home made is the better choice.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa