Penyetan Terong Ijo

2 orang berencana membuat resep ini
Marlina
Marlina @marlina
Jakarta

Sehubung dengan suami yang lagi gak bisa makan pedes, jadi kali ini kita masaknya pake cabe rawitnya 1 aja dan juga bijinya dibuang. Selain suami yang sedang menghindari pedas menu ini juga buat anak yang mulai belajar makan pedas.
Menu ini dibuatkan dalam porsi 1 orang karena kalo sudah nasi anget gak akan rela bagi-bagi. Nambah nasi terus dah. Hehehe

Semoga di GAS2025 ini bisa lolos minimal 52 resep. Amiin. Yuk semangat 💪

Minggu ke-1
Tema : Sayur bukan cuma daun
#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1 Orang
  1. 1 bhterong ijo panjang sekitar 200 grm
  2. 1 bhtomat sedang
  3. 1 bhrawit orange
  4. 3 bhbawang merah
  5. secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas bawang merah, lalu potong potong, potong tomat dan cabe rawit buang bijinya.
    Buang kulit terong lalu potong sesuai selera kemudian rendam di air garam sebentar

  2. 2

    Goreng terong hingga layu. Sisihkan.
    Goreng bawang, cabe dan tomat hingga lalu.

  3. 3

    Ulek cabe bawang tomat jangan lipa dikasih garam, gila dan penyedap rasa hingga tekstur dan rasa sesuai selera.

  4. 4

    Terakhir masukan terong dalam sambal lalu penyet diatasnya. Sajikan dengan nasi hangat dan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marlina
Marlina @marlina
pada
Jakarta
masih belajar....
Lebih banyak

Resep Serupa