Balado Ati Ampela Kentang

SaRa visRie
SaRa visRie @visRie_1118
Sidikalang, sumut

Balado Ati Ampela Kentang

Bagikan Cooksnap pertama
32 orang berencana membuat resep ini
SaRa visRie
SaRa visRie @visRie_1118
Sidikalang, sumut
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahati ampela
  2. 2 buahkentang uk sedang
  3. Bumbu halus:
  4. 6 buahcabe merah keriting
  5. 4 buahbawang merah
  6. 1 buahbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. Garam
  9. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ampela ayam kemudian rebus masukan daun salam, daun jeruk dan serei beri garam sedikit. Masak hingga empuk. Untuk menghilangkan bau ampela nya. Setelah matang cuci bersih kemudian potong2 sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu lalu ulek bisa diblend ya bun sesuai selera. Klu saya sambal lebih suka diulek. Kupas kentang potong dadu kemudian cuci bersih lalu goreng kecoklatan. Setelah itu goreng ampela sebentar jgn telalu lama nanti alot.

  3. 3

    Setelah itu tumis sambal beri penyedap krna diulek udh diberi garam aduk rata masak hingga matang. Baru masukan kentang dan ampela aduk rata. Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
SaRa visRie
SaRa visRie @visRie_1118
pada
Sidikalang, sumut
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِSeorang ibu yg ingin selalu menghidangkan maknan terbaik untuk keluarganya."Hidangkan dgn penuh cinta 💕"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Lombok
  2. Roll cake buah naga
  3. Omlete Abon Sapi
  4. Ikan Tahu Masak Daun Kunyit
  5. Tumis Tahu dan Terong
  1. Sambal Tuna Asap Praktis
  2. Bolu Lapis Pandan Coklat
  3. Tumis Toge Telur
  4. Sarden buncis kentang