Balado Ati Ampela Kentang
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela smpe stngah mateng (jika terlalu lama ati ampela justru alot/keras), tiriskan lalu potong kecil2 kemudian goreng sebentar.
- 2
Goreng kentang hingga mateng, angkat, tiriskan. haluskan (blender) bumbu kecuali daun jeruk. saat menghaluskan bumbu, saya tidak pke air tpi pkenya minyak goreng
- 3
Panaskan wajan beri minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan berubah warna lalu masukan pete
- 4
Setelah bumbu mateng masukan kentang dan ati ampela beri Gula Garam dan penyedap. aduk smpe bumbu rata, tes rasa lalu angkat
- 5
Saya tidak kasih air, karena takut cepet basi. klo mau dikasih air pas ngoseng bumbu ya, bru masukkan kentang dan ati ampela
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ati Ampela Kentang Balado Ati Ampela Kentang
Masak sat set ala aku! Kebetulan paksu request kentangnya lembut nih moms, bisa bgt dicoba yaaaa. Kuyss let's cook~
-
Balado Ati Ampela Kentang Balado Ati Ampela Kentang
Ngabisin stock ati ampela sama kentang sedikit di kulkas, lalu terpikirkanlah dibikin balado..eehh.. ternyata suami doyan, sampe nambah2, katanya enak 😁
-
Balado Ati Ampela Kentang Balado Ati Ampela Kentang
Pedesnya ga begitu nampol karena minus cabe rawit. Klo mau lebih pedes, ditambahin cabe rawit merah aja. Klo saya pedes gini udah mantap. Makan pake nasi anget pulen plus kerupuk aja udah enak banget. Bumbunya juga ga macem2, tanpa bawang putih dan nguleknya asal kepenyet aja cabe & bawangnya (cabe bawang dipotong agak kecil dulu sebelum diulek)..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Balado Ati Ampela+Kentang Balado Ati Ampela+Kentang
Masakan ini awet kalo untuk bekal tidak mudah basi
-
-
Balado Kentang Ati Ampela Balado Kentang Ati Ampela
Kesukaan mantan pacar nih... Hiks 🤭🤭 walaupun agak repot masak nya yg penting makin disayang suami 😍😍😍 ati ampela nya bisa diganti sama pete, ati sapi atau polos tanpa tambahan apapun tetep nikmat ☺️☺️#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#onerecipeonetrees#onetrees#saturesepsatupohon#24
-
-
Balado Kentang Ati Ampela Balado Kentang Ati Ampela
Balado kentang ati ampela favorite, membuatnya mudah, rasanyapun nikmat.Aku membuatnya 2x resep ini ya..Yuuuk dicoba Bun, mudah dan enak, aplg klo pake nasi anget.Jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya...🙏🙏🥰#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar