Shepherd's pie / pie daging

Pricillia Vina
Pricillia Vina @pricilliavina

Bentuknya kurang menarik ya, tapi rasanya dijamin enak hehehe..

Shepherd's pie / pie daging

23 orang berencana membuat resep ini

Bentuknya kurang menarik ya, tapi rasanya dijamin enak hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60 menit
7 cup pie
  1. 150 gramdaging sapi giling
  2. 3 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 buahwortel kecil, potong dadu kecil
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 cmkeju, parut (boleh lebih)
  7. 5 sendok susuUHT / susu bubuk yg diseduh dgn segelas air
  8. Saos tomat, mixed herbs (optional)
  9. Garam, lada, kecap manis, kecap inggris
  10. Unsalted butter

Cara Membuat

50-60 menit
  1. 1

    Cuci kentang, kupas, kukus sampai lunak, angkat, masukkan susu, 1 sdk butter, dan keju parut secukupnya saat kentang masih panas, kemudian haluskan dengan garpu atau penumbuk sampai halus, jika utk mpasi bisa haluskan lagi menggunakan saringan agar lebih halus. Kentang yg sudah halus sisihkan.

  2. 2

    Selama mengukus kentang, tumislah daging. Panaskan wajan, masukan butter sampai meleleh, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel tumis sampai layu, masukkan daging, tumis sampai berubah warna, beri sedikit air, berikan sedikit kecap manis, kecap inggris, saos tomat, bumbui, tumis sampai air meresap.

  3. 3

    Masukkan tumisan daging ke wadah tahan panas (saya pakai tempat pie), jangan terlalu banyak dagingnya.

  4. 4

    Kemudian tutup dengan kentang tumbuk sampai penuh, padatkan, taburi atasnya dengan keju.

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven, panggang 30-40menit dengan suhu 175-200 derajat.

  6. 6

    Panggang sampai keju meleleh dan harum. Dapat disimpan utk sarapan besok, panaskan dengan teflon saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pricillia Vina
Pricillia Vina @pricilliavina
pada

Komentar

Resep Serupa