Tart nenas atau nastar

Liat resep nastar dari youtube orang Malaysia, bentuk nya unik di cetak gitu, kebetulan ada cetakan yang belum di pakai & ada selai nanas. Tapi pineapple tart nya rada gosong nih kelamaan di panggang hehehe. Resep ini keras menurut aku, mungkin karna ga pakai tepung custard kali ya.

Kue ini selalu hadir pada saat Hari Raya Lebaran dan menjadi salah satu kue favorite. Tak lupa menambahkan wysman dan cengkeh sebagai pelengkap 😉

Kehadiran nastar ternyata tak lepas dari masa pendudukan Belanda. Nama nastar merupakan gabungan dua kata yang diambil dari Bahasa Belanda, yaitu ananas atau nanas dan taartjes atau tart. Jadi, nastar merupakan kue tart yang di dalamnya berisi selai nanas.Kemarin Mak berkesempatan ikut kelas nastar yg dimentori oleh Mb @Phie999 ramai sekali kelasnya. Mb Phie ini dulu komandan para HomeCook YeahMeshi. Kebetulan Mak salah satu homecook. Hai Mb Phie long time no see ya. Miss you.Jadi hari ini setoran resep, ada sedikit modifikasi menyesuaikan selera. Resepnya paten, thanks so much. Mohon maaf selai isiannya masih beli #hiks. Dateline setorannya barengan sama closing tahun pajak di kantor #tepokjidat.#Bakeasy_Nastar

Bismillah Bagi orang Indonesia, Nastar adalah kue kering sejuta umat. Salah satu kue kering favorit yang pasti ada di hari-hari besar di Indonesia. Mulai dari Idul Fitri, Natal dan Imlek. Rasanya manis, teksturnya lembut, ngeprul dan lumer di mulut. Karena proses pembuatannya yang butuh ketelatenan dan bahan-bahan yang digunakan juga bermacam-macam, jadi harga Nastar lumayan mahal. Apalagi jika menggunakan bahan-bahan yang premium. Terinspirasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090 by @DailyUmma setelah ikut kelas kuker minggu lalu, kali ini aku akan membuat nastar favorite aku dan keluarga. Aku modifikasi sedikit bahan-bahannya disesuaikan dengan selera keluargaku. Dan tentunya tidak lupa aku menggunakan gula halus Rose Brand yang berkualitas. Gulanya sangat putih bersih dan tidak menggumpal. Sangat cocok digunakan untuk membuat berbagai macam kue kering. Terima kasih banyak untuk nara sumber atas ilmunya dan tips-tipsnya supaya kue kering berhasil sempurna. Disini selainya aku buat dulu lalu disimpan di chiller dalam wadah kedap udara. Untuk adonan sampai selesai memanggang aku kerjakan keesokan harinya.Terima kasih banyak.🤗🥰With love,Umma Himmah#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Source : @tastyeasy7Lama tidak membuka aplikasi Cookpad, bongkar2 ada beberapa draf resep yang sudah tertulis rapi namun belum di posting. Termasuklah Tart Nastar Kurma ini yang dibuat tahun 2022 tahun lalu wkwkwkw 🤣🤣🤣🤣 Tidak terasa sudah hampir setaun yaa.. Sekarang kita sudah Ramadhan bentar lagi sudah mau Hari Raya lagi 😂😂😂😂

Beberapa tahun lalu masih buka order an kue buat imlek jadi sekalian buat sendiri bikin .Tp taun ini saya memang ga ada waktu banget kalo ambil pesanan (･_･;disini saya pakai resep dari tante 😅Soalnya kalo ketemu ga jauh jauh bahasan kita bikin kue ngobrolin merk tepung dan butter yang lg happening wkwk seru .Dari situ saya jadi tahu ilmu kalo olesan kuning telur nya di campur dengan madu dan minyak goreng .Kalau dari mami biar hasil kue nya ga keras dan lumer , salahsatu teknik nya “adonan lembek di ambil secukupnya kemudian tambah terigu sampai tekstur nya bisa di pulung dan ga begitu keras “. Jadi jika adonan terlalu banyak tepung bisa tambahkan adonan lembek lg sampai enak di bulet-buletin (takaran terigu saya Fix di 300 Gr ) cara ini juga bisa di pakai kalau kita keburu cape atau mau dibagi 2 adonan untuk kastangel .Resep nastar lainhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17249509https://cookpad.wasmer.app/id/r/17282696#PejuangGoldenApron2#EdisiImlek #NastarLumer #NastarWisjman #NastarKeju #KueImlek #KueNatal#Kastangel #KueKeju #KueKering #Wisman#Cookies #PineappleTart #KueNastar#NastarTaiwan #NastarJumbo #Nanas#KueLebaran #CookiesLebaran#SliceCuteCake

Like Nastar Like Pie...Tapi ini pake adonan nastar sih, modelnya yang pake model pie.Idenya dari feed ig mbak Lysa Tangkulung tapi aku pakai takaran bahan nastarku sebelumnya..Karena nastar is never die, gakpapa yah postingnya after hari raya.. wkwkkk#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Resepnya tidak menggunakan maizena dan saya tambahkan keju#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan

Nastar!!!Cookies yang satu ini tidak boleh ketinggalan saat imlekk 😍😍Resep nya sangat mudah dan bahannya juga murah..Cookies ini akan lumer di mulut / melt in mouth saat di makan!Resep ini sama dengan resep nastar cokelat yang pernah aku buat, bedanya hanya di isian nya saja.. Kali ini aku ganti cokelat nya dengan selai nanas!!❤️❤️❤️

Bosan dengan Nastar kalau begitu kita buat Kurtar aja yaitu Tart isi Kurma, hari raya Idul Fitri jadi semakin spesial dengan kue kering. Sama dengan resep Nastar, salah satu olahan kurma ini yaitu Tart Kurma / Kurtar juga gurih, renyah, lembut, lumer dimulut dan ditambah dengan coklat keju makin membuat Nastar / Kurtar ini dijamin bikin ketagihan.💝▶️ Jika kurang jelas ini link videonya ya :https://youtu.be/d3ZkdSJ7CIk#TiketMasukGoldenApron3 #nastar #resepnastar #kuekering #kuekeringlebaran #kue #resepkue #resepkuekering #kurma #lebaran #kuelebaran

Permintaan paksu, setiap menjelang lebaran selalu minta kue nastar isi Kurma. Untuk cara membuat isinya lihat link resep saya disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12547749-kurma-isian-kurma-tart Rasanya enak, lebih manis dari nastar yg isi nanas.#Cookpadcommunity_Jakarta

#BakeWithLove#CookpadKitchenTour#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BakeWithLove2025#CPBaliAuthor2025_FineshiaPertama kali lihat dan coba kue ini waktu antar mama berobat ke Melaka. Waktu itu tante pemilik apartemen yang kami sewa memberi kue ini sebagai kudapan kami.Karena saya lagi kangen dengan Melaka jadi saya recook resep dari @Kak_Roy ☺️NB: saya buat ½resep dari resep asli. Dan menambahkan 50gr tepung terigu. Untuk melihat resep asli, linknya saya cantumkan di bawah.Link resepnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14976207

Kuker Yang wajib ada saat hari raya idul fitri, semua keluarga sukaaa sama kuker klasik ini, aku sdh cocok sama resep nya bu Fatmah NCC, lembut nastarnya, lumer dimulut😊😊😊

Akhirnya buat nastar juga❤Kayanya ada yang kurang kalo imlek ga buat nastar😅Kali ini aku buat nastarnya pake kuning telur rebus.Hasilnya lebih kokoh & ga mudah retak😍

Lebaran sebentar lagi, tentu sudah pada sibuk menyiapkan kukis cantik untuk sajian dimeja tamu atau hampers untuk sahabat, keluarga & orang yang kita sayangi.Mungkin resep ini bisa menjadi ide inspirasi temen² & tentunya bisa dikonsumsi juga untuk yang alergen terhadap gluten, saya mencoba membuat hantaran untuk tante saya yang saat ini beliau di anjurkan oleh dokter untuk diet gluten padahal setiap lebaran tiba cookies kesukaan beliau adalah nastar, untuk itu saya mencoba membuat hantaran ini untuk beliau dengan membuat Nastar menggunakan tepung mocaf ladang lima, dengan harapan agar beliau tetap tidak merasa sakit dan tetap bisa menikmati lezat nya nastar di hari raya nantiDan alhamdulillah... hasil nastar berbahan tepung mocaf ladang lima ini benar² diluar ekspektasi saya, sungguh luar biasa rasanya enak sekali, lembut, lumer tak kalah enak nya dengan tepung yang biasa kita gunakan, bedanya sudah pasti lebih sehat & bebas glutenSource : @Erlina ( Master nya Gluten free)Maturnuwun inspirasi nya mba Erlina 🙏😘#KueKeringGlutenFree#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#ResepGlutenFree#ArisanCooksnap3C_Erlina#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#Glutenfree

Akhirnya bikin kue kering yang dicetak-cetak, setelah seliweran di ig pengen bikin dan baru bikinnya sekarang 🙈Pake cetakan mooncake jadinya geday geday gemoy, abis dioven ngembang sedikit, keliatan deh ga rapinyaRecipe : vitakwe (adaptasi resep NCC)#PejuangGoldenBatikApron

Kue Nastar merupakan kuker favorit kami di rumah. Nggak pernah ketinggalan, pasti selalu ada di setiap lebaran ya gaes.Kali ini saya bikin nastar pakai resep kulit pie. Penasaran kan kok bisa ya, tentu saja bisa. Yuk, silahkan di cek resepnya di bawah ini.

Bismillahirrahmanirrahim......16 Ramadhan 1444 HIni merupakan resep nastar andalan saya, karena rasanya yang lembut dan lumer di mulut. Hubby termasuk salah seorang penggemar nastar, dan rasa nastar yang seperti ini yang paling di sukainya.Nastar salah satu cookies ter...ter... Sehingga wajib ada di setiap Idul fitri, hampir setiap rumah pasti ada ini kue 😁Kue kering terenak, ter encok juga membuatnya dan ter tricky di percampuran bahannya. Jika ingin nastar yang enak, perpaduan jenis butter dan bahan lainnya sangat mempengaruhi.So enjoi menikmati cookiesnya 🥰🥰🥰Yuuuk langsung intip resepnya 💕.......#CookiesBundaPashalenko#RamadhanHari_keenambelas#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanMu#GebyarRamadanCookpad#CookiesLebaran#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia

Untuk menghasilkan nastar yang enak, kuncinya adalah di pemakaian butter. Jadi untuk buttternya boleh pakai wysman ataupun merk caping. Seriously, bikin nastar itu tidak mudah ya harus buat selainya dulu, bulatin satu2, dll. Jadi menurut saya is kind of wasting time kalo bikin nastar hanya pake mentega. Paling tidak dicampur setengah butter dan setengah mentega. Cuss untuk resepnya.. ini 1 resep lumayan banyak ya moms, boleh dibuat setengah resep.Untuk tutorialnya bs dilihat di youtube chanel saya momjeffhttps://youtu.be/ISOxwhH3a_w#PejuangGoldenApron3

17 Desember 2020Waktu Mama masih ada, di bulan Desember selalu sibuk baking kue (nastar,kastengel, bolu gulung,...). Saya selalu bantu beres2 cucian sih hehe... Terakhir sy baking kue nastar 4 tahun yg lalu, sekarang sy mau baking lagi nih.. kebetulan punya stock selai nanas yg siap saji alias beli di supermarket masih banyak...cuz, langsung baking aj yuk... Ini dapatnya 2 toples lebih...Karena buat makan sendiri,bentuknya gak seragam ada yg big n medium hehe...🙏😇#MasakanUntukIbu##NewNormal#

Setelah bikin isian nastar, sekarang bikin nastarnya 😉Kulit nastar yang saya tulis berikut, jenisnya yg ngeprul alias renyah tapi tetap lembut, jadi bukan yang lumer ya moms krn saya lbh suka nastar yg renyah 😋 jd lebih ke cookies drpd ke kueh (spt versi Taiwanese pineapple tarts lebih ke kueh drpd cookies, ini menurut saya ya moms😉)Teknik memanggangnya saya adaptasi dari ci Linda (UT ayo masak ayo makan) dan olesan resep dari ig fen.zDi foto cover yg agak kecoklatan pake olesan minyak, sementara yang agak kuning di belakang memakai butter. Butternya ngga saya cairkan. Saran Ci Linda dicairkan dan harusnya lebih bagus cair agar lbh tercampur rataUntuk teknik memanggang bisa lihat di UT ayo masak ayo makan ya moms, lengkap sekali, ini saya coba salah satu cara, dan hasilnya sudah ok 👍Isian nastar dibulatkan lebih dulu. Saya pake 5g. Kalau mau ukuran lebih kecil bisa pake 4g. Untuk kulit beratnya 2g lebih berat dari isian. Setelah dibulatkan simpan di kulkas dalam wadah tertutup rapat (lupa difoto). Untuk berapa lamanya saya blm pernah coba simpan lama. Harusnya bisa sampai beberapa bulanDi pics saya bikinnya 2 resep, resep yg ditulis untuk 1 resep ya

Alhamdulillah sudah 2 kali lebaran di sini namun terasa sepi tanpa kue kering lebaran khas Indonesia. Terbayang empuknya kue nastar dan renyahnya kastangel, ah jadi bertekad harus bikin buat lebaran tahun ini!Kulik resep nastar yang simpel dan anti gagal akhirnya pilihan jatuh utk recook resep Nastar Nanas Keju punya Titin Rayner. Alhamdulillah pertama kali nyoba bikin nastar berhasil, hasilnya enak dan lembut.Karena aku ga sempat beli Keju Edam yang hanya ada di supermart tertentu maka aku pakai Keju Cheddar. Aku juga ga sempat beli nanas di pasar (yang kabarnya tak selalu ada) jadilah aku pakai home made selai khurma :)Sedikit cerita, ada kuker khas sini yang isinya selai khurma namanya Kulicha. Setelah si nastar modifikasi buatanku ini jadi (aku namakan Khurtar lol) semua suka karena rasa selai di dalamnya mereka sudah terbiasa tapi bagian kue luarnya lebih lembut daripada Kulicha. Yeay! Mission was accomplished.

Kue kebanggaan dan (nampaknya) wajib ada disetiap lebaran. Dan kayanya setiap orang punya resep andalan.Begitupun akoh, melanglang buana dengan berbagai macam resep, kok ya balik lagi ke resep nastar lumer pulennya ibu fatmaTerbaik (menurut akoh loh yah 😁)Akhirnya di sempetin tulis resepnya di cookpad buat catatan dan temans yang minta resep 😊

Lucu kan Nastarnya bentuk Kotak kayak gini😊,bisa untuk inspirasi bakulan kue lebarannya nanti ya guy's 😊. Give a try and Happy Baking guy's...😘😘😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia

Dahulu, ketika Belanda datang ke nusantara mereka ingin membuat kue pie. Namun mereka kesusahan mencari blueberry, stroberi dan apel yang tekstur kematangannya seperti buah yang ada di tanah Belanda.Sebagai alternatif, terpikirlah ide untuk mengganti buah-buahan tersebut dengan buah yang mudah ditemui di tanah air yaitu nanas.

Nastar juga salah satu jenis kue yang sy selalu pengen buat. Sy juga sdh membuat yang versi bulat seperti foto di atas dan yang gulung dengan isi nanas, serta isi wafer.Sy perlu belajar terus supaya apapun bentuknya harus rapih.Banyak resep yang sy baca dan pelajari namun sy rasa resep ini adalah yang paling sy suka.

07/05/2021 (308)....nastar ini jg merupakan salah satu favorit pelanggan sy dan selalu di cari. Penggunaan susu bubuk bs di ksh lebih byk ya,kmrn pas bikin nastar di rmh cuma ada sebks aja susu bubuknya. Susu bubuk bisa di ksh 2 atau 3 bks spy lebih enak. Utk selai nanas sy pakai yg udh jd merk royal#PejuangGoldenApron3

PT KAM 2, 2 April 2025Selamat idul fitri 1446H semuanya.. mohon maaf lahir dan batin yaa.Nostalgia sewaktu kecil dulu, sering dibikinin mbak nastar keranjang / daun.Untuk adonan dan selai tdk sy timbang ya.. cetakan sy pakai cetakan yg paling kecil ..#tikalia_recipe #tikaliarecipe #tikalia_nastar #nastarkeranjang #nastar #kuker #kuekering #pienanas #cookies #selainanas #sajianlebaran #iedfitri1446H#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025

Sudah punya persediaan selai nanas asli, saatnya kita bikin kokies kesukaan , persipan kue lebaran atau buat camilan selesai tarawih...yuuk moms semangat, ini resep riset terbaik saya, setelah mencoba beberapa resep sesama cookpaders dan bandingin resep bude terdahulu, kalau begitu ceritanya...yuuk dicoba moms...bakalan bikin lagi nih...i love its🥰🤩#Ramadan 1442 H hari ke 20#KampungRamadan#PekanPosbarManisGurih#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#SemangatMemasak#MasakBikinHappy#EnergyBuatSehat#SehatKeluarga-SehatIndonesia