Mendol Tempe

#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Hallo rekk, siapa hayo yang tidak kenal dengan makan mendol. Makanan khas dari daerah Jawa Timur berbahan dasar kedelai, Mendol tempe berbahan dasar tempe semangit atau wayu atau sudah mulai agak basi dan bau kurang lebih 5-7 hari. Kalau bikin pakai tempe baru juga bisa lho tapi kukus dulu kurang lebih 15-20 menit dan beri tepung tapioka sebagai perekat.Yuk cobain resepnya, cocok dijadikan lauk pendamping sayur apapun rek. Bahan sederhana, mudah dan simpel bikinnya, rasanya luar biasa..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#Kopijos_Juni2025

BismillahSetor arisan cooksnap kopijos yg pemenangnya adlh mbak @purwita_ita. Terima kasih resepnya mbak. Rasanya enak.#arisankopijos_dapurmamita#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta

Memanfaatkan tempe yang udah beberapa hari berdiam diri di lemari es. Search resep nemu resep mendol tempe Kak @laily_nurhayati, cuss lah langsung bikin. Makasih resepnya, Kak 🥰#Kopijos_November#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumPunya tempe kelamaan dikulkas, solusinya diolah jadi mendol tempe, resep ini sy dpt dari ibu mertua...#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya

18/04/18Bismillah...Di kota Malang,mendol ini temennya rawon,sego jagung dan lodeh.Kalau punya tempe yang udah hampir busuk atau tempe semangit enaknya di bikin mendol.Bisa pakai tempe segar atau tempe yang belum jadi juga enak,butiran-butiran kedelainya lebih kelihatan.Karena tekstur adonan mendol yang agak rapuh dan mudah ambyar saat di goreng,di tambahkan tepung sebagai pengikatnya dan saat menggorengnya juga harus pakai minyak panas yang banyak sampai adonan tercelup minyak semua agar mendol matang sempurna dan gak perlu di bolak balik biar gak ambyar,begitu matang langsung angkat.Penambahan terasi dan cabe optional,boleh skip jika tidak suka terasi dan pedas.

Pengen ikutan challenge di cookpad dengan resep tempe.Saya coba buat mendol tempe keju.Rasanya yahud..Semua suka..Buatnya besok-besok harus banyak karena laris langsung habis..😁#BukanTempeBiasa#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillahirrahmanirrahim 🤍Salah satu lauk favorit saya dan almh kakak. Dulu waktu kecil kalau ibu bikin ini pasti rebutan ndak usah lauk macem-macem cukup tempe mendol dan nasi putih hangat di awur-awur udah nikmatnya MasyaAllah.#Bismillah#TimeToTempe#GAS2025#Minggu21#indahkarunia

Minggu ini arisan cooksnap resep @purwita_ita .. mumpung manda punya tempe yang sudah terlalu matang alias semangit, cocok ini dibikin mendol. Maaf y mb, setor tim mepet dan q ga pake nasi, Ku ganti tepung bumbu serbaguna. #pilihmasak tuk kluarga.. kupikir anak2 tidak akan suka, jd manda bikin pedes . Eh ternyata mereka doyan dong. Jd alternatif lauk protein nih tuk bekel anak2.#arisanKopijos_DapurMamita#GenerasiAprontis#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Adha" buat teman2 cookpader yg merayakannya 🙏Hari ini teman2 masak apa? Kebanyakan pada nyate yaaaa 😃aku tak masak tempe aja ah...he he.#GAS2025#TimeToTempe#TimloSolo_tempe#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Assalamu'alaikum...Menu sore ini, Alhamdulillah..Terinspirasi dari YouTube#ramadanpilihmasak#biasajadiluarbiasa#kopijos#kopijos_maret#kopijos_takjilkuluarbiasa#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta

Bismillah..Olahan tempe ndeso..Dulu waktu kecil, tiap kali mengunjungi desa mbah, sarapan pagi nya disiapkan kulupan sayur, iwak asin, sambel dan tempe mendol ini sama bibi..Krn disana hawanya dingin, jadi makan apa aja berasa nikmat.. 😊source : bibi nya mbah 🫶🏻#TimeToTempe#GAS2025

Aku besar di jawa tengah jadi gak tau apa itu mendol. Saat sudah menikah ikut suami ke malang disuguhi lauk mendol aku tanya ke suami ''ini apa ?'' katanya ''ini mendol dari tempe yang di bumbuin'' awalnya kurang suka eh lama lama jadi suka 🤭 yuk simak resep nya 😘Happy Cooking 👩🏻‍🍳#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Punya tempe yang sudah agak semangit, dibuat mendol tempe aja malah bisa jadi lauk yg bikin ngabisin nasi 😁 benar2 #bukantempebiasa#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Dulu ibu kalau membuat tempe mendol selalu menggunakan tempe semangit (tempe yang hampir busuk).Dan itu sangat enak sekali, apalagi kalau baru matang masih anget-anget hmmm enakkk.Tapi kali ini saya menggunakan tempe yang masih bagus, karena kelamaan kalau nunggu busuk dulu, keburu kepengen makan mendol. 😋Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera yaa.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

(resep 639)Pas banget nih masih ada tempe tinggal setengah di kulkas. Biasanya yg suka bikin tempe mendol ya budeh yg suka ke rumah sepekan sekali, bantu aku ngurus mama mertua yg udah sakit di kasur aja.Yuks kita kreasikan si tempe 👌.*maafkeun goreng tempenya sedikit eksotis 🫣-080625-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_tempe25#GAS2025#timetotempe

Walaupun mepet waktunya setor resep arisan cooksnap tetep #PilihMasak... ketika sibuk dengan beragam kegiatan ketiga anak2 seminggu ini sampai tadi malam2 beli keperluan prakarya... termasuk mengingatkan sudah buat PR belum? Eits ketika dah jam setengah 10 malam niy baru tersadar lah kok malahan knp saya yg blum bikin PR ya..hehheeee 😅🤭Blum setor resep untuk aprontis dan setor resep arisan cooksnap jadi ini saya jadiin satu yes mbaaa @purwita_ita 😊 teman yang sangat baik hati.. maaap br bikin PR..🙏Salah satu resep yang simple menurut saya mudah dan praktis..🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16508920#GenerasiAprontis#Kopijos#ArisanKopijos_DapurMamita#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity#MasakanMudah#MasakanRumahan#MasakanSimple#OlahanTempe

Bismillahirrahmanirrahim...Saya suka sekali dengan mendol tempe semangit, atau tempe sisa kemarin,tempenya bisa dikukus dulu atau tidak, dan inilah bumbu versi saya yang rasanya mantap.#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Belum pernah makan, tapi pengen coba.Saya tambah cabai biar agak pedas ya kak @JosephineOctora . Terimakasih atas resepnya ☺.#GAS2025#TimeToTempe#TimloSolo_tempe#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo #TimloSoloArisan_JosephineOctora#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo

Bismillah,Kreasi tempe yang satu ini jadi favorit keluarga. Apalagi ditambah ayam giling. Jadi makin suka deh#timetotempe#gas2025#cookpadcommunity_depok

Sebenernya gak niat bikin ini tadi pagi... karena awalnya mau bikin tempe garit garam aja yg simpel buat temen sayur bening. Etapi pas bungkus dibuka si tempe udah agak semangit. Akhirnya putar otak buat bikin si tempe semangit ini naek kelas 🤭 dan yg terlintas di kepala kok si mendol tempe yg konon katanya khas dari kota malang.

Tempe adalah salah satu makanan favorit ku, mau diolah apa aja suka... Sayangnya sekarang sudah gak bebas lagi makan tempe karena asam uratku yg tinggi. Makan satu aja biasanya langsung kerasa efeknya di kaki atau tangan... Padahal misal makan tahu, beberapa kali masih aman... Jadi sekarang makan tempe beneran kudu pilih waktu yg pas, dimana kondisi kaki tangan kira kira aman dan itupun diusahakan gak berdekatan dengan menu sumber asam urat lain, misal jerohan, mlinjo dll ... Dan tentu saja makan tempe nya gak boleh kebanyakan...Challenge tema tempe ini aku milih bikin mendol khas Malang dari resep mb @ella_elloet dengan sedikit modifikasi, aku tambahi ketumbar dan terasi juga ebi biar makin endul... Hehehe#ikavatin_olahantempe #mendol#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahAlhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar #RecookResepNajma_Yogyakarta terimakasih banyak buat semua admin di #CookpadCommunity_YogyakartaDan jg buat mba @najmafik yg sudah berbagi ilmunyaKupilih resep ini karena ekskusinya saat hujan hujan dan semua sdh tersedia dikulkas. Enak dimakan anget anget#SelaluIstimewa

Beberapa kali bikin mendol selalu buyar saat digoreng, sampek dipikir jero apa yang salah 🤔😅 ini bikin entah kali keberapa, hampir putus asa. Haishhh cuma bikin mendol aja sampek gak bisa tidur, gitu kata ayahnya anak-anak 😁Ternyata tekstur tempe mempengaruhi hasil 🤭 disini tempenya klo digoreng ambyar 😅 dan solusinya tak tambahin gembus biar bisa lengket dannnn berhasil ...💃💃💃Untuk gramasi bahan saya menyesuaikan kebutuhan, jika ingin membuat dengan resep asli silahkan cek resepnya di 👇Note : saya tidak pakai terasi, karena lupa gak disiapin juga pas foto bahan 🤦😅Source : Dieah Rarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11461181-mendol-tempe-pedas-%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F?invite_token=Fn43yguGZCFpkcG6whEGx9Wo&shared_at=1612148119...#olahantempenyoung#LihaiRecook5_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Challenge minggu ini temanya time to tempe. Lauk yang hampir setiap hari ada di meja makan.Sudah murah dan bisa di bikin berbagai menu lauk harian..Jadi nih,kemarin niat banget buat tempe agak semangit biar bisa bikin mendol dengan rasa yang khas..Mendol tempe bisa dipadukan dengan sayur asem plus sambel.Wah... Beneran bakal habisin nasi🍚 😆.Tapi ni, menu kali ini bikin tumisan kembang kol dengan lauk mendol tempe.Asli, enak banget.Happy cooking 🩷.#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya

Punya tempe beli kemaren, terus keinget pernah makan tempe mendol khas jawa timur. Otak atik, jadilah cemilan ataupun lauk pendamping yg enak.

Dulu pernah tinggal lama di malang buat kuliah. Dan mendol ini hmpir selalu ada di berbagai rumah makan di malang.Ini masakan rumahan yg ngangenin banget. Biar kangen malangnya sedikit terobati, yuk cus bebikinan mendol 😊