Sayur Asem
Halo semua❤️🤗
Kali ini aku membuat sayur asem yang simple, sesuai bahan ada di kulkas. Minus terong, nangka muda, melinjo dan daun melinjo.
Kalau sayurannya komplit lebih mantap lagi. Tapi dengan sayuran ini aja udah enak banget rasanya.😋
#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#CookpadIndonesia
Sayur Asem
Halo semua❤️🤗
Kali ini aku membuat sayur asem yang simple, sesuai bahan ada di kulkas. Minus terong, nangka muda, melinjo dan daun melinjo.
Kalau sayurannya komplit lebih mantap lagi. Tapi dengan sayuran ini aja udah enak banget rasanya.😋
#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Didihkan 1,5 liter air dalam panci. Setelah mendidih masukkan kacang tanah lalu jagung manis. Tunggu hingga jagung berubah warna.
- 3
Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan asam jawa. Tunggu hingga bumbu harum dan matang.
- 4
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan labu siam. Tunggu hingga labu siam empuk. Lalu masukkan kacang panjang dan kol/kubis.
- 5
Tambahkan irisan cabai merah, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur. Aduk dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
- 6
Sayur asem siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Isian sayur menyesuaikan selera dan ketersediaan stok ya.. kali ini sy buat tanpa daun melinjo karena kurang suka daun melinjo.. bagi yg suka boleh pakai daun melinjo, nangka muda, pepaya muda juga.. ditambah kacang olak lebih enaak.. yummyy
-
Sayur Asem Sayur Asem
Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok. Rasanya seger nih, enak digadoin juga.#Bandungrecook3_taniahelena#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung
-
Sayur Asem Sayur Asem
Kali in masak sayur asem yg komposisi sayurannya ala masyarakat Balikpapan ya.. ^^Jenis2 sayuran bisa dikreasikan sendiri..Sedangkan untuk komposisi masing2 sayuran disesuaikan saja. Karena aku ga tlalu suka jagung, jd jagungnya dikit aj. Ak lebih banyakin kol dan kangkungnya..
-
Sayur Asem Sayur Asem
Masakan perdana setelah sebulan cuti dari dapur. Sayur asem ala saya ini tidak pakai melinjo/tangkil maupun daunnya tanpa nangka sayur, pepaya muda ataupun oncom, isinya cukup simple : kacang tanah, jagung, kol, kacang panjang dan labu siam 😊
-
Sayur Asem Sayur Asem
Posbar ke-2 (Minggu ke-2/Februari 2025)Olahan sayur tidak harus melulu berdaun. Ada juga sayur tanpa daun, seperti jagung, labu siam, terong dan kacang panjang yang saya gunakan dalam olahan kali ini.Kali ini saya membuat sayur asem. Sayur yang sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Mudah ditemukan dimana2. Tapi kalau bikin sendiri, tentu rasanya lebih mantap 😋Source : Adisti Astarinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2497574#Wongkito_olahansayurdakbedaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Sayur asem Sayur asem
Sayuran sesuai selera ya,lebih sedap pake daun so,melinjo & terong glatik (terong belang2 warna hijau putih).
-
Sayur Asem Sayur Asem
Resep sayur asem kali ini lebih gampang,ga perlu ulek2 😅 karna cuman potong2 aja tpi rasa nya ttp endolita 😋Ini resep sayur asem kepunyaan mamah sy😍Bandeng ny cuman sy bumbui pkai garam sma asm ajSy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ad yg mw buat jg drmh
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sebenarnya bakalan lebih enak lagi kalau ada daun dan buah melinjo. Tapi susah carinya di pasar. Oh ya, kadang di pasar juga ada yang jual paketan sayur asem. Jadi lebih praktis karena dalam satu plastik biasanya udah lengkap sayuran untuk buat sayur asem. Tapi kebetulan juga di pasar lagi kosong. Jadi, pakai bahan yang ada aja deh ya... Oh ya sebagai pelengkap jangan lupa pakai tempe goreng, ikan asin goreng, dan sambel terasi. Dijamin maknyus buat makan siang.
-
Sayur Asem Sayur Asem
Bagi keluarga kami, salah satu sayuran pemersatu bangsa adalah sayur asem. Disebabkan isinya beragam, dan bisa dikonsumsi anggota keluarga sesuai selera.Anak-anak paling sukanya jagungnya. Umminya paling suka labu siamnya, tapi dimakan semua bahan yg ada juga. Abinya sukanya semuanya, hehe..Ragam sayuran beragam warna: kuning dari jagungnya, jingga dari tomatnya, ungu dari terong, dan hijau tentunya, dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam.Source: Irani Nara#JelajahSayuranHijau#PejuangGoldenApron3#MingguKe28
-
Sayur Asem Sayur Asem
Udah lama ga bikin sayur asem .di psar juga jarang ada yg jual melinjo ..Sekalinya ada yg jual langsung beli bikin sayur asem .Alhamdulillah siang ini menunya istimewa. Sayur asem,ikan goreng,tempe goreng dan sambal terasi😊 suamipun sampai nambah2 makannya .sampai kekenyangan katanya😀Resep sya modifikasi dari beberapa resep .sya otak atik juga sesuai bahan yg ada .#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Asem Sayur Asem
Favoritnya Pak Suami, tapi berhubung kita berdua gak gitu suka Melinjo dan daun nya. Jadi sayur asem ini skip Melinjo dan daun nya. Dan... saya pakaikan cabai rawit krn request pak su, selalu sayur asem pedas. Satu lagi, kita paling suka sayur asem pakai asam kandis. Tetep deh jiwa Sumatra pak su gak ngilang. Tapi tetap nikmat luar biasa, apalagi kalau di besok in... Tambah AZIEB, pak su kalau makan sama sayur asem ini bisa nambah 3x hehehe #sayurasam #sayurasem
-
Sayur Asem Sayur Asem
Segerr... Bumbunya simpel. Isiannya juga terserah ya... mau ditambal daun melinjo, kacang merah, dll terserah aja...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar