Bakso ayam

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
Trisna Dana
Trisna Dana @koming28
Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 1 kgpaha ayam
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. Bumbu Halus:
  4. 5 siungbawah merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 sdtmerica hitam
  8. 2 buahketumbar
  9. Pelengkap:
  10. 1 gelases batu
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Fillet paha ayam,bersihkan dari kulit dan tulangnya

  2. 2

    Kemudian blender halus bumbu,setelah bumbu halus masukkan daging ayam sedikit demi sedikit sampai semua hancur

  3. 3

    Tuang ke baskom hasil blenderan tadi,kemudian tambahkan es batu sambil terus di aduk dengan tangan dan tambahkan tepung,garam,merica bubuk.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata,cetak bakso dan masak di air mendidih

  5. 5

    Setelah bakso kambang,bakso siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Trisna Dana
Trisna Dana @koming28
pada
Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati
Owner LULUH SATE PAK MANGKU
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sukun French Fries
  2. Kolak Sukun
  3. Pindang Ayam
  4. Kue Sakura Karamel
  5. Pudding Pepaya
  1. Cheese Cake Layer Pisang Simple No Mixer
  2. Banana cake
  3. 28.Soto sansu
  4. Bolu lembut 10 menit