Tumis Kacang Panjang Tahu

Irma_KL (PingPing)
Irma_KL (PingPing) @cook_6111461
Jakarta

Ada yg masih belom bisa 'move on' dari si Tahu nie hehehee..

Tadinya cuma mau kacang panjang aja, tapi kepikiran skalian deh ama tahu biar lebih ciamikk...

Tahunya sambil disiapin bumbu dan lain2, saya taruh kulkas sebelum digoreng.

Let's coOkkk Bund ... 😋

Tumis Kacang Panjang Tahu

Ada yg masih belom bisa 'move on' dari si Tahu nie hehehee..

Tadinya cuma mau kacang panjang aja, tapi kepikiran skalian deh ama tahu biar lebih ciamikk...

Tahunya sambil disiapin bumbu dan lain2, saya taruh kulkas sebelum digoreng.

Let's coOkkk Bund ... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 pcsTahu Putih potong sesuai selera
  2. 8 BatangKacang Panjang
  3. Bumbu Halus (saat blender, kasih minyak goreng sedikit, jangan kasih air):
  4. 1 pcCabe Merah (me: buang biji krn takut pedes)
  5. (kalo yg doyan pedes pake rawit juga boleh)
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 4 BijiBawang Merah
  8. 1 sdtKetumbar halus
  9. 2 BijiKemiri
  10. secukupnyaMinyak Goreng utk menumis
  11. secukupnyaPenyedap (me: Kaldu Jamur)
  12. secukupnyaAir, kira2 1 sdm kurang lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga agak coklat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sebentar, kemudian masukkan tahu aduk rata, kemudian masukkan kacang panjang, beri sedikit air, jangan sampai berkuah, ini hanya memudahkan utk mengaduk agar bumbu nempel di sayuran. Lalu masukkan penyedap dan koreksi rasa, angkat dan sajikan.

  3. 3

    NB: Setelah kacang panjang di masukkan jangan lebih dari 2 menit, agar vitamin kacang panjang terjaga dan warna segar dan garing.

  4. 4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma_KL (PingPing)
Irma_KL (PingPing) @cook_6111461
pada
Jakarta
- A Wifie 😁 yang sedang belajar masak- Suka masakan rumahan- Penyuka buah & sayur-sayuran #rawfood#letsshare #letscook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa