Dadar Gulung isi Vla Vanilla

SALSA RAHMAWATI
SALSA RAHMAWATI @12iPA2_SALSA

Dadar gulung adalah kue tradisional Indonesia. Dadar gulung ini bisa ditemukan di berbagai daerah. Dadar gulung ini terdiri dari kulit tipis berbahan dasar tepung terigu, telur dan santan yang kemudian di isi dengan parutan kelapa manis yang dicampur gula merah. Kue ini biasanya berwarna hijau karna diberi pewarna alami dari daun pandan. Tetapi kali ini dadar gulung di modifikasi dengan lapisan warna cokelat dan di isikan Vla instan yang manis juga di kreasi sesuka kita.

Dadar Gulung isi Vla Vanilla

12 orang berencana membuat resep ini

Dadar gulung adalah kue tradisional Indonesia. Dadar gulung ini bisa ditemukan di berbagai daerah. Dadar gulung ini terdiri dari kulit tipis berbahan dasar tepung terigu, telur dan santan yang kemudian di isi dengan parutan kelapa manis yang dicampur gula merah. Kue ini biasanya berwarna hijau karna diberi pewarna alami dari daun pandan. Tetapi kali ini dadar gulung di modifikasi dengan lapisan warna cokelat dan di isikan Vla instan yang manis juga di kreasi sesuka kita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sekitar 1 jam dipotong shalat magrib
3 - 4 orang
  1. Vla instan
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 250 mlair
  4. Bubuk cokelat drink bengbeng
  5. sedikitgaram
  6. Santan kara
  7. 200 mlair untuk Vla

Cara Membuat

Sekitar 1 jam dipotong shalat magrib
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan yang akan dibuat.

  2. 2

    Campur tepung terigu, garam, telur dan santan. Selanjutnya masukan air secara bertahap kedalam adonan dan aduk hingga tercampur rata dan juga pastikan tidak ada gumpalan. Nah sisihkan sebagian adonan itu kedalam mangkuk kecil untuk variannya lalu adonan untuk kulitnya dimasukan cokelat bubuk lalu aduk lagi hingga merata sempurna.

  3. 3

    Panaskan teplon anti lengket lalu oleskan sedikit minyak. Kemudian semprotkan adonan warna putih yang disisihkan tadi ke teplon berbentuk zig zag lalu setelah itu masukan 1 sendok sayur adonan berwarna cokelat dan ratakan juga tunggu sampai matang. Selesai sudah matang tuangkan ke piring yang sudah di sediakan dan lakukan berulang kali sampai adonan nya habis.

  4. 4

    Untuk membuat isian Vla nya hanya memerlukan air hangat 200ml. Lalu Simpan Vla di mangkuk lalu tuangkan air hangat 200ml. Setelah itu Aduk campuran secara merata hingga mendapatkan tekstur yang halus.

  5. 5

    Ambil selembar kulit dadar, lalu letakkan isian Vla di bagian tengah. Setelah itu lipat bagian bawah ke atas, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke dalam. Gulung hingga rapat. Setelah itu ulangi lagi hingga semua bahan habis.

  6. 6

    Dadar gulung isi vla siap disajikan! Bisa dinikmati dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SALSA RAHMAWATI
SALSA RAHMAWATI @12iPA2_SALSA
pada

Komentar

Resep Serupa