Mumpung holiday, jadi punya kesempatan utek2 dapur di rumah😂

Anak2 suka banget sama mie tapi klo makan mie instan terus kurang baik, banyak bahan pengawetnya akhirnya punya ide bikin sendiri bareng anak2. Seru masak bareng anak2

Dari kegemaran makan mie ayam,dan segala mie aku suka,.Rasa nya pengen banget bisa bikin sendiri mie di rumah,dan akhir nya saya bisa bikin mie yg tentu lebih sehat,ternyata bahan nya juga sederhana saja ya..Mie nya kenyal tapi tanpa pengenyal,dan lembut...#TiketGoldenBatikApron

Ceritanya habis beli pasta maker beberapa minggu yang lalu dan baru sempat nyoba bikin mie ala-ala rumahan. 😀

Penasaran dengan mie @kedai_kukisku..dicobain dan ternyata kenyal...kayaknya bakal jadi resep andalan nih...#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Kemarin kemarin kalo bikin mie ayam selalu pake mie telur kemasan. Karena aku pikir bikin mie itu ribet .. eh taunya gampang banget. Ini sengaja bikin porsi sedikit biar cepet habis dan nggak nganggur di freezer. Aku sinpannya di freezer ya ,karena adanya freezer sekalian bakulan es krim (curcol)

Percobaan ke 2 setelah lama tidak membuat mie.Sekali ini mencoba dengan menggunakan tepung sagu rumbia yang berwarna coklat. Lain kali akan mencoba dengan tapioka dan tanpa soda kie S. Soda kie S yang food grade aku beli di online.

Pokoknya buat anak yang suka bgt mie, saya bela belain deh bikin mie sendiri. Karena tanpa pengawet cuma tahan 3 hari di kulkas bawah dan sebulan di freezer ya

Makan mie ayam pastinya tidak lengkap tanpa mie ,baik mie putih ataupun mie kuning.Nah,,kali ini kita akan mencoba membuat mie homemade untuk bahan utama mie ayam

Demen makan mie ayam ,akhirnya nyoba bikin mie sendiri

Edisi mindahin resep-resepku zaman jadul ke sini yaa..jadi jangan heran yaa...kalau watermarknya dapur krucil,😄 hasil fotonya juga ala kadarnya yaa(sekarangpunmasih ala kadarnya😂,maklum bukan ahlinya ahli😁)Saya share resep ini sekalian untuk berpartisipasi ikut meramaikan posbar dari mama cookpad, yaitu pekan mie.Oiyaa... Resep Mie homade ini udah lama banget aku bikinnya, 5 tahun yang lalu, dan saat itu aku suka banget bikin mie ini, pernah bikin yang dari wortel,sawi,buah naga, karena saat itu krucil suka banget,dan saat itu mereka masih benar-benar krucil yaa..,makannya rada susah,kalau aku masak mie homemade gini, mereka makannya banyak banget, dan aku selalu bikinnya porsi banyak gini,maklum pasukanku banyak.ini untuk 5-6 orang ya...Nanti kalau kesehatanku sudah mulai membaik, aku bikin lagi,sekalian step by stepnya yàa..😀#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbarMie