Rujak bangkok

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Panas-panas gini enaknya makan rujak buah. Apalagi rujaknha didiemin dulu dikulkas masyaAllah seger banget🤤. Rujak bangkok dari Thailand ini berbeda dengan rujak pada umumnya. Karena sambalnya kering, menggunakan campuran gula pasir, gula aren dan juga cabai bubuk. Rujak bangkok ini cita rasa yang khas yaitu pedas asam, manis dan segar. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_RasaSerumpun2025
#CPBaliAuthor2025_Ima

Rujak bangkok

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Panas-panas gini enaknya makan rujak buah. Apalagi rujaknha didiemin dulu dikulkas masyaAllah seger banget🤤. Rujak bangkok dari Thailand ini berbeda dengan rujak pada umumnya. Karena sambalnya kering, menggunakan campuran gula pasir, gula aren dan juga cabai bubuk. Rujak bangkok ini cita rasa yang khas yaitu pedas asam, manis dan segar. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_RasaSerumpun2025
#CPBaliAuthor2025_Ima

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahnanas
  2. 1/2 buahpepaya muda
  3. 3 buahbengkuang
  4. 3 buahkedondong
  5. 2 buahjambu kristal
  6. Bumbu rujak:
  7. 100 grgula pasir Rose Brand
  8. 50 grgula aren bubuk
  9. 1 kepingterasi
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 bungkusbubuk cabai rawit (bisa skip jika tidak mau pedas)
  12. 10 grcabai bubuk pedas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapka bahan sambal. Bakar terasi, kemudian tambahkan garam dan haluskan. Setelah itu tambahkan gula pasir, bubuk cabai rawit, dan bubuk cabai pedas, gula pasir dan gula aren. Aduk semua bahan hingga tercamlur dengan baik

  2. 2

    Siapkan buah-buah, kemudian kupas dan cuci bersih. Setelah itu potong sesuai selera.

  3. 3

    Tata dipiring dan sajikan terpisah dengan sambal jika ingin dicocol. Atau bisa juga dicampur langsung bumbu dengan buah, kemudian biarkan dulu sebentar dikulkas. Setelah gula mencair bisa dinikami dingin. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa