Chili Oil Homemade

79 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlminyak goreng
  2. 60 grcabe kering
  3. 25 grbawang merah
  4. 25 grbawang putih
  5. 25 grebi
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu jamur /penyedap
  9. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper cabe kering, lalu sisihkan.
    -Campurkan bawang merah, bawang putih, ebi dan minyak, lalu blender hingga halus.

  2. 2

    Tumis hasil blenderan hingga wangi.
    -Bubuhi garam,guladan kaldu/ penyedap, aduk hingga kadar air berkurang.

  3. 3

    Masukkan cabe kering, masak hingga berwarna merah.
    - terakhir, bubuhi kecap asin, aduk dan masak sebentar.
    - setelah dingin, simpan chili oil dalam botol atau wadah kedap udara. Chilil oik bisa disimpan 1 bulan disuhu ruang dan lebih lama lagi jika penyimpanan dalam lemari es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa