Cara Membuat
- 1
Kupas wortel
- 2
Kupas Kentang
- 3
Potong hingga ukuran 1/2 SM atau ukuran enak dimakan
- 4
Rebus wortel dan kentang (+/- 10 menit)
- 5
Rebus sengkel hingga empuk (kuah bekas sengkel jangan dibuang karena itu kaldu sapi dan akan dipakai untuk sop)
- 6
Potong bawang daun (karena saya dan suami tidak suka bawang daun jadi kita potong gede2 agar nanti bisa dibuang, toh hanya untuk pewangi)
- 7
Di sisi lain kompor, panasin air untuk sop.
- 8
Masukkan seledri, bawang daun. Jangan kaget kalau warnanya jadi hijau ya gak merubah rasa koq
- 9
Masukkan sengkel yang telah direbus (beserta dengan air kaldunya)
- 10
Disusul dengan kentang, wortel, sayuran lainnya (kol, dll.)
- 11
Masukkan cinammon (kayu manis), lada hitam seusai dengan selera. Iris pala menggunakan parutan keju, garam (sesuai selera saja bumbu-bumbu dapur)
- 12
Tunggu hingga mendidih
- 13
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Sengkel Bening Sop Sengkel Bening
Kali ini saya membuat clear soup daging sapi menggunakan bagian sengkel (bagian atas kaki sapi). Sengkel lebih berurat dari bagian lain daging sapi, karena letaknya pada anggota gerak sapi, maka merebusnya pun perlu waktu yang lebih lama. Clear soup ini menggunakan bahan yang sangat sederhana, tanpa campuran pala, pastinya rasanya tetap gurih dan sedap. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
-
Sop Sengkel Sapi Sop Sengkel Sapi
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Sengkel adalah daging sapi bagian paha lebih cepat empuk dan gurih apalagi di bikin sop
-
-
-
Sop Sengkel Sapi Sop Sengkel Sapi
Punya sengkel 4 biji yg kemaren itu dibeli paksu... sebenernya sih gag dibeli yaaa.. tapi paksu beli daging sapi eh dikasih sengkel juga plus tulang sop yg dagingnya masih banyak yg nempel... Waahhh alhamdulillah banget dong... sapa juga yg mampu nolak kenikmatan yg hqq begini,, hihiii.Jadi deh aku bikin sop malam harinya, pas suasana dingin karna diguyur hujan seharian, nikmat buat makan malam kami kannn...Sehat² ya kesayangan mba Nyanyah dan keluarga 🤗🥰Source : @nyanyah99#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Nyanyah
-
Sop Sengkel Sapi Sop Sengkel Sapi
Masak sop dah paling aman deh. Semua bisa makan...dan paling gampang :)
-
Sop Sengkel Sapi Sop Sengkel Sapi
Paksu lagi sakit udah beberapa hari ini, diare dan demam.. Bikin yang berkuah² aja kesukaannya paksu biar makannya syemangat.Kebetulan di kulkas ada sengkel sapi 3 potong, langsung deh eksekusi seperti resepnya mba @Ferasty_yutakanai19Sehat² ya mbasay 🤗🥰#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Ferasty -
Sop Sengkel (545) Sop Sengkel (545)
Aslinya ini resep Sop Buntut @Susi AgungPakai sengkel pun enak banget..Rasa kuahnya pun mantap . Pakai minimal 4 tangkai seledri. ,kuahnya jadi harum.Comforting soup yang #EnakDimakan SaatHujan#PejuangGoldenBatikApron week 43#EnakDimakanSaatHujan#PekanPosbar
-
Sop Kerongkongan Sop Kerongkongan
Hasilnya seperti masak pakai tulangan... rasanya juga gurih dan enak. Kalo masak sop ini habis selalu....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar