Rolade ayam

zumira sari
zumira sari @zumira_16
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Mendekati bulan Ramadhan, saatnya ngisi isian kulkas ☺️☺️

#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_Coboy
#Cookpad_Id

Rolade ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Mendekati bulan Ramadhan, saatnya ngisi isian kulkas ☺️☺️

#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_Coboy
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 orang
  1. 1 kgayam dada Fillet
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 sdmbawang merah goreng
  4. 2 sdmgula(me gula merah)
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtbubuk Gohyong
  7. 1 butirwortel ukuran sedang serut pakai serutan keju
  8. 1 butirtelur
  9. 6 sdmtepung tapioka
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. Bahan kulit
  12. 2 butirtelur
  13. 2 sdmtapioka
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. Sejumputgaram
  16. 250 mlair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kulit: tuang semua bahan dalam mangkok, sedikit2 tambahkan air, sampai hbis lalu dadar dalam teflon. Sya jadi 5 lembar.

  2. 2

    Isian
    Haluskan ayam bersama bumbu, lalu taruh dibaskom, kasih tepung, gula, garam, wortel, telur, dan bubuk gohyong, aduk merata. Jika sudah rata masukkan minyak wijen.

  3. 3

    Ratakan pada lembar kulit sampai rata, lalu gulung, padatkan, lalu bungkus dengan daun pisang.

  4. 4

    Lakukan sampai semua habis. Panaskan kukusan kukus sampai 25 menit hingga matang,

  5. 5

    Setelah makan, dinginkan, potong2 sesuai selera. Sya beberapa buat stok di frezer, dan ada yg langsung digoreng.

  6. 6

    Hmm, lumayan bisa jdi banyak😆😆, dimakan langsung sudah enak, kalau digoreng tambah gurih, terserah mau dinikmati yg kukusan atau gorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zumira sari
zumira sari @zumira_16
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Suka sekali memasak, dan menikmati makanan khas traditional nusantara😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa