Zapiekanka warzywno-brokułowa

Dominika
Dominika @domqee

Zapiekanka warzywno-brokułowa

16 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

6 porcji
  1. 300-500 gugotowanych warzyw po rosole (marchew, seler, pietruszka) lub 3 duże marchewki i 2 cebule
  2. 1brokuł
  3. 250 gsera cheddar
  4. 1 opakowanieśmietany 30%
  5. 2 łyżkimajonezu
  6. 2 ząbkiczosnku
  7. Szczyptasoli i pieprzu
  8. 2jajka
  9. 1 opakowaniesera pleśniowego (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. 1

    Warzywa po rosole pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do większej miski. / Opcjonalnie: podsmażyć na patelni posiekaną cebulę i pokrojoną w kosteczkę marchewkę. Przełożyć do większej miski.

  2. 2

    Brokuł podzielić na małe różyczki i zagotować w posolonej wodzie (do miękkości). Posiekać na małe części i dodać do miski z warzywami.

  3. 3

    Ser cheddar zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W osobnej miseczce połączyć śmietanę, majonez, starty ser cheddar, 2 jajka, sól i pieprz oraz przelać do większej miski z warzywami. Wszystko wymieszać.

  4. 4

    Całość przełożyć do foremki na tartę i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 185 stopni przez 45 minut. Opcjonalnie: po 35 minutach dodać na wierzch ser pleśniowy i wstawić do piekarnika jeszcze na 10 minut.

  5. 5

    Podawać np. z sosem tatarskim lub oliwą. Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Dominika
Dominika @domqee

Komentarze

Podobne przepisy