Krem z brokułów

JacekM
JacekM @jacekm
Warszawa

W sezonie brokuły smakują lepiej, ale w zimie można dodać tarty parmezan i będzie to krem z brokułów i sera.

Krem z brokułów

6 kucharzy planuje to przygotować

W sezonie brokuły smakują lepiej, ale w zimie można dodać tarty parmezan i będzie to krem z brokułów i sera.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2średnie brokuły
  2. 3szalotki
  3. 2 ząbkiczosnku
  4. 500 mlbulionu z kury
  5. 200 gśmietanka 30%
  6. sól, pieprz, oliwą z oliwek

Przygotowanie

  1. 1

    Szalotkę i czosnek zmuszamy delikatnie na oliwie.

  2. 2

    Wrzucamy brokuły i wlewamy bulion, silnik pieprz. Gotujemy 15-20 minut pod przykryciem.

  3. 3

    Dodajemy śmietanę, pieprz czarny i opcjonalnie tarty parmezan. Blendujemy doprawiamy do smaku i gotowe.

Powiązane Przepisy

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
JacekM
JacekM @jacekm
Warszawa
tylko klasyka i dużo, dużo wina
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy