Salada de salmão, simples de preparar para levarmos para a praia ou para um piquenique,ou o trabalho. Se no entanto não gostarem de salmão, podem usar atum. #omeulivrodereceitas

Fica "no ponto" em 20 minutos e nunca fica seco, desfaz-se em lascas, para além de ser muito saudável!

Esta salada de salmão ficou muito boa com o arroz negro, esta receita foi uma invenção minha. Salada de salmão óptima para qualquer ocasião.

www.saboresaprova.com#meuebookEsta foi uma receita que vi um dia numa revista e que me deixou logo com vontade de experimentar. Tinha sido introduzido, há relativamente pouco tempo, ao mundo dos produtos derivados do Coco, e tudo o que levasse leite ou óleo de coco para mim era de experimentar.Esta foi uma das melhores receitas que fiz usando leite de coco. O leite de coco e o manjericão combinaram lindamente e ligaram a couve pak choi ao salmão de uma forma perfeita.Os pimentos vermelhos usados na receita são assados. Encontra à venda pimentos vermelhos já assados, se bem que a um preço muito superior do que um pimento fresco. Eu comprei um fresco e assei em casa, mas fica à consideração.

Só para fugir às carnes vermelhas e brancas, e porque andava em modo "limpar o frigorífico". Na realidade os espargos podem ser substituídos por brócolos ou espinafres e o salmão por frango ou atum. Fica ao critério de cada frigorífico!

Nunca fui grande apreciadora de salmão, mas um dia,numa actividade do dia da mulher em que me ofereceram almoço,tive oportunidade de experimentar comer lombos de salmão, e não é que fiquei surpreendida porque gostei?Resolvi então experimentar deste modo, e até consegui que a minha filha, que também era esquisita com este peixe adorasse.

Esta receita é fácil e rápida de preparar. Fiz este salmão no forno com alcaparras e ervas, no final juntei mexilhão e queijo cheddar ralado. Pode acompanhar com arroz branco.

Fiz esta bowl à minha maneira com aquilo que tinha cá em casa e com a receita de Salmão Marinado da @siiilvia

Salmão no forno com massa, queijo feta e tomate Cherry#CA2025

Muito prático e simples de fazer! :) Podem sempre duplicar a dose, se quiserem, ou reduzi-la ;)

Esta foi uma receita que inicialmente correu mal, tentei fazer ceviche mas ficou péssimo porque depois de marinar o salmão no sumo de limão, ficou muito azedo, quase intragável (usei um limão meio velho, talvez tenha sido por isso)... Como não quis deitar fora, juntei o molho sweet chilli e ficou MARAVILHOSO, muito melhor que o ceviche que que tinha pensado fazer. O meu filho mais novo gostou muito, comeu metade o guloso... mas a toda a hora dizia "mamã, picante, picante".