471. Tumis Kembang Pepaya

Santhywi Priyanto
Santhywi Priyanto @YuThy73
Cibinong Bogor

Bismillah

Assalamualaikum pemirsya

Lagi musim Cucurak nih di tempat saya, so bikin masakan yang banyak peminat nih hehe... Kembang Pepaya

Asli ini gak pahit. Dapat resep dari teman lama...

Cuss bebikinan deh.. Ini ngabisin nasi 😍
Colek Mbak @wiwin088 Mbak @badoci1888 and Kak @star_atkitchen

#BungaDapur
#GAS2025
#ComboNgalimed_Kekembangan
#CookpadCommunity_Bogor
#8TahunCpmotobareng
#Ramadandalamrasadanlensa

471. Tumis Kembang Pepaya

Bismillah

Assalamualaikum pemirsya

Lagi musim Cucurak nih di tempat saya, so bikin masakan yang banyak peminat nih hehe... Kembang Pepaya

Asli ini gak pahit. Dapat resep dari teman lama...

Cuss bebikinan deh.. Ini ngabisin nasi 😍
Colek Mbak @wiwin088 Mbak @badoci1888 and Kak @star_atkitchen

#BungaDapur
#GAS2025
#ComboNgalimed_Kekembangan
#CookpadCommunity_Bogor
#8TahunCpmotobareng
#Ramadandalamrasadanlensa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 🌸 Bahan bahan
  2. 250 grKembang Pepaya
  3. 100 grIkan Teri (boleh Teri Medan)
  4. 1 batangDaun bawang
  5. 🌸 Bumbu bumbu
  6. 7 buahBawang Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 7-10 buahCabe Keriting (sesuai selera)
  9. 5 buahCabe Rawit orens
  10. 1 ruas jariLengkuas
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtGula Pasir
  14. SecukupnyaAsam Jawa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih Kembang Pepaya. Lanjut remas dan bilas dengan menggunakan garam. Saya 2x pengerjaan. Kemudian rebus air dan asam jawa. Jika sudah mendidih, saring dan masukkan ke wadah kembang pepaya yg sudah di cuci tadi. Tiriskan.
    Ini kuncian untuk tidak pait

  2. 2

    Cuci Ikan Teri, lalu goreng sebentar. Rajang semua bumbu

  3. 3

    Tumis duo bawang. Jika sudah harum masukkan Lengkuas, daun salam dan cabe. Tumis hingga lagu dan harum. Kemudian masukkan kembang pepaya yang sudah di rendam air asam. Aduk. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santhywi Priyanto
pada
Cibinong Bogor
Cookpad Community BogorLocal Team 2022Family loving, eating, cooking and plating😍😎🌵🍳🍽 (210917)
Lebih banyak

Komentar (2)

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
aih....samaan kita masak bunga pepaya, baru semalem upload, telat ngetag kakak 😁

Resep Serupa