Iga Bakar Madu

Nendah Rismaita
Nendah Rismaita @nendahrisma

Iga bakar madu ini menu favorit kalau makan di restoran. Ketika berbelanja ada iga sapi gondrong, melihat bentuknya sepertinya cocok nie buat dibikin iga bakar madu. Langsung aja dimasak karena bahan sausnya ada semua di dapur. Masih di dalam wajan, anak-anak langsung mengambil piring dan nasi. Alhasil sisa sedikit yang bisa difoto buat dokumentasi hasil resepnya 😅

#8tahunCpmotobareng
#Ramadandalamrasadanlensa

Iga Bakar Madu

58 orang berencana membuat resep ini

Iga bakar madu ini menu favorit kalau makan di restoran. Ketika berbelanja ada iga sapi gondrong, melihat bentuknya sepertinya cocok nie buat dibikin iga bakar madu. Langsung aja dimasak karena bahan sausnya ada semua di dapur. Masih di dalam wajan, anak-anak langsung mengambil piring dan nasi. Alhasil sisa sedikit yang bisa difoto buat dokumentasi hasil resepnya 😅

#8tahunCpmotobareng
#Ramadandalamrasadanlensa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1 kgiga sapi gondrong
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruasjahe
  4. 2-3 siungbawang putih geprek
  5. Bahan saus
  6. 3 sdmmargarin
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 3-5 sdmmadu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Rebus iga dengan daun salam, jahe dan bawang putih geprek hingga berubah warna. Pisahkan dari busa yang keluar ketika direbus

  3. 3

    Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum lalu masukkan semua bahan saus

  4. 4

    Masukkan iga yang telah direbus, masak hingga bumbu menyusut dan iga mulai empuk

  5. 5

    Panggang iga yang telah dibumbui sebentar di wajan anti lengket sambil dioleskan dengan sisa saus. Angkat sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nendah Rismaita
Nendah Rismaita @nendahrisma
pada
Ibu empat anak yang senang belajar masakCookpad Community Bandung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa