Buñuelos bolivianos
Es fácil de hacer y rica, probala!!
Paso a paso
- 1
En un bowl echamos el agua, levadura, azúcar mezclamos y dejamos reposar 10 minutos
- 2
Pasado ese tiempo agregamos en el mismo bowl el huevo, sal y la harina integramos todo nos tiene que quedar una masa media pegajosa
- 3
Ya integrado todo dejamos leudar hasta duplicar tamaño, yo dejé una hora y media
- 4
Cuando haya duplicado ponemos en una sartén aceite y esperamos que caliente ya caliente el aceite
- 5
Nos echamos aceite en la mano y vamos sacando bollitos y estirando en la mano y freímos
- 6
Tienen que salir doraditos se frita rápido y a disfrutar lo podés decorar con miel o azúcar impalpable o como gustes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi recetas le encantará ver cómo quedó.
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