مراحل تهیه
- 1
با سلام برای تهیه خورشت قرمه سبزی با مرغ ابتدا یک روز قبلش یعنه ۸.۹ساعت قبل از شام یا ناهار ۶.۷عدد پیاز رو نگینی خرد میکنیم و در روغن کم سرخ میکنیم بد که سبک شدن اگه گوشت خورشتمون گوسفندی بود با پیاز و ادویه جات هر ادویه نصف قاشق مرباخوری(نمک در آخر کار که گوشتمون خوب پخته بشه) یکم تفت میدیم که رنگش عوض بشه
- 2
به سبزی سرخ شده اضافه میکنیم و با آب زیاد میذاریم پخته بشه وقتی به جوش اومد شعله گاز کم میکنیم که خوب جا بیافته حداقل باید ۸.۹ساعت رو شعله باشه تا خوب جا بیافته و خوشمزه بشه و روغن سیا
- 3
و اگه آب لوبیا رو به سبزی اضافه کنی و رو شعله جا بیافته مزه آش عالی میشه و در آخر یکم شنبلیله خشک و دارچین نصف قاشق مرباخوری و یه قاشق مرباخوری رب انار و دو قاشق آبلیمو به خورشتمون اضافه کنیم طعمش عالی میشه
- 4
پس بده و اگر گوشت مرغ بود یک ساعت مونده به آماده شدن خورشتمون مرغ رو همراه با پیاز و ادویه جاتی که نصفشو اول کار به سبزی اضافه کردیم و نصف دیگشو به مرغ اضافه میکنیم همراه با نصف قاشق رب گوجه خوب تفت میدیم وهمراه با نمک به خورشت اضافه میکنیم و لوبیا پخته نیم ساعت قبل به خورشت اضافه میکنیم
- 5
و ۸.۹ساعت قبل سبزی و آب زیاد و لیمو امانی چه پودر چه سالم از هردو استفاده کنی عالی میشه رو با حرارت کم بزاری جا بیافته که روغن سیاه پس بده و با سالاد شیرازی میل کنید خوشمزه و عالی میشه نوش جان♥️
وقت عکس گرفتن نداشتم که ببینید چقدر عالی شده یعنه از عکس همه چی معلوم بود ایشالله دفع بد - 6
و نکته برای خوشمزه شدن خورشت هرچه پیاز بیشتر بهتره و برای سرخ کردن سبزی از روغن زیاد استفاده کنید یعنه بیش از حد نه ولی خوب باشه و از روغن دنبه هم میتونی استفاده کنی و سبزی با حرارت کم تند تند تفت بدید که خوب سرخ بشه
دستورهای مشابه
-
-
-
خورشت سبزی 😋 محبوبترین غذای ایرانی
عشقم خیلی قرمه سبزی دوست داره منم همیشه دوبرابردرست میکنم کیف میکنه Arezoo -
-
-
-
-
-
-
قرمه سبزی اصل مخصوص
قرمه سبزی یک غذای اصیل ایرانی است که اکثرا خیلی دوسش دارن مخصوصا آقایون, و من خودم خیلی تو پختن قرمه سبزی دقت به خرج میدم Farnaz -
قرمه سبزی با رب انار
قرمه سبزی خوشمزه با رب انارقرمه سبزی غذای معروف و خوشمزه ایرانیه که تقریبا همه ترکیبات و نحوه پختشو میدونیم و بلد هستیم اما هر کسی برای خوشمزه شدن خورشتش ترفندای خاص خودشو داره چون تقریبا مزه قرمه سبزی بین خانمای ایرانی حکم مدرک نهایی آشپزی رو داره. منم با توجه به اینکه همسرم با لیمو عمانی رابطه خوبی نداره روش خودم رو دارم. Z A -
خورشت قرمه سبزی
قرمه سبزی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه که باب میل همه اس😋💛#قرمه_سبزی#سبزی#برنج#خورشت زیزی -
-
قرمه سبزی
سلام به همگی من این قرمه سبزی رو با قابلمه سفالی پختم که تمام نکات و براتون میگم#سرآشپز_طلایی ☕قهوه تلخ☕ -
قرمه سبزی با مرغ
قرمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که بسیار پرطرفدار و عطر و طعم آن بی نظیر و فوقالعاده است، طعم و مزه قورمه سبزی با مرغ بسیار خوشمزه و چیزی از طعم و مزه اصلی کم ندارد.#قرمه_سبزی_با_مرغ#قرمه_سبزی#قرمه#سرآشپز_طلایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
قرمه سبزی
اینم یه خورشت قرمه سبزی برای افطاری ، قرمه سبزی یک غذایی ایرانیه که نود درصد ما ایرانیا عاشقشیم و فوق العاده غذای خوشمزه ایه Asma137464 -
-
-
قرمه سبزی
من قرمه سبزی را داخل زود پز پختمداخل عکس لوبیاهای روی خورشت رو جمع کردم دور لیمو چیدم برای همین لوبیاهاش دیده نمیشه😂😂😂😂 * فاطمه * -
-
قرمه سبزی جااااانم
در مورد دیگران قضاوت نکنتو چه میدانی که درگیر چه مسایلی است ؟!!سلام به همه عزیزای دلبعد از دورانی دوری و دل تنگی برگشتمقرمه سبزی خوشمزه و لذیذ 😋#سرآشپز_طلایی#بانویمطبخ#قرمهسبزی بانوی مطبخ -
-
-
-
-
قرمه سبزی
قرمه سبزی با قلم گوسفند خیلی خوشمزه و لذیذ😋 مغز قلم گوسفند قرمه سبزی رو خیلی خوشمزه میکنه، به همراه گوشت یک قلم گوسفند درخورشت بندازید و بذارید همراه با خورشت جا بیافته#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی#خورشت_سبزی#قورمه_سبزی 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
-
قرمه سبزی جان
#سرآشپز_طلایی #قرمه_سبزیدوستاي گلم میدونم که همتون یه پا سرآشپز هستید واسه خودتون و اینکه همتون بلدین که قرمه سبزی درست کنید،ولی خب گفتم منم دستورمو با چن تا نکته بذارم شاید به درد کسی خورد،به نظر من یکی از راز های خوشمزه شدن قرمه سبزی جا افتادن اون هست، که حداقل چهار ساعت با شعله کم بپزه تا خوب جا بيافته . 👸مامان ریحانه👼 -
قرمه سبزی
سلااام میخوام بگم این قرمه سبزی جوری خوشمزه و جا افتاده بود که به جرات میشه گفت قرمه سبزی هایی که قبل این خوردم همش سوتفاهم بود😍بریم که طرز تهیشو براتون بذارم👇 Mahdiye Kh -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات