به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1/2 پیمانهعدس
  3. 1 عددسینه مرغ
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. رب انار 3_2 قاشق غذاخوری
  6. نمک، فلفل سیاه، زیره، زردچوبه
  7. زعفران دم کرده غلیظ

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    عدس رو با مقداری آب و نمک بپزید.
    سینه مرغ رو به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید. پیاز رو خلالی خرد کرده با مقداری روغن توی تابه بریزید و تفت بدین تا نرم و سبک بشه.وقتی که شروع به طلایی شدن کرد تکه های مرغ رو اضافه کنید و تفت بدین نمک، فلفل، زردچوبه و زیره رو اضافه کرده و تفت بدین

  2. 2

    بعد از اینکه مرغ با پیاز و ادویه ها تفت خورد رب انار رو اضافه کنید و هم بزنید بعد عدس پخته شده رو توی تابه بریزید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید
    مواد آماده شده رو از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید

  3. 3

    برنج رو آبکش کنید ته دیگ دلخواه رو بگذارید حالا نیمی از برنج رو توی قابلمه بریزید بعد مواد مرغ و عدس رو روی برنج بریزید سپس بقیه برنج رو توی قابلمه روی مواد بریزید زعفران رو هم روی سطح برنج بریزید و دم بگذارید تا بپزد

  4. 4

    عدس پلوی خوشمزه و متفاوت ما آماده ست
    میتونید با سالاد شیرازی یا سبزی خوردن میل کنید
    نوش جان 🥰☘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (20)

دستورهای مشابه