Tempe mendoan sambel kecap lombok

stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo

Tepungnya garing & light. Kalau dimakan tuh bunyinya kresss kresss. Dicocol kecap lomboknya makin debestttt. Dicemil sore2 sambil nyeruput teh/kopi, hmmm enak banget..

Tempe mendoan sambel kecap lombok

36 orang berencana membuat resep ini

Tepungnya garing & light. Kalau dimakan tuh bunyinya kresss kresss. Dicocol kecap lomboknya makin debestttt. Dicemil sore2 sambil nyeruput teh/kopi, hmmm enak banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe khusus untuk mendoan (yang tipis dan lebar)
  2. 4 batangdaun bawang (biasanya pakai daun prei)
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 butirbawang merah
  6. Sedikitkencur
  7. Sedikitkunyit
  8. Garam, msg, royco ayam
  9. Bahan tepung :
  10. Terigu protein sedang
  11. Tepung beras
  12. Baking powder
  13. secukupnyaAir
  14. sambal kecap lombok :
  15. Kecap manis
  16. Air minum
  17. 3 bijicabe rawit / sesuai selera
  18. Garam, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus dengan tepung hingga cukup kental. Tambahkan daun bawang

  2. 2

    Masukkan tempe mendoan

  3. 3

    Goreng di minyak panas. Api sedang saja

  4. 4

    Unt kecap lombok campur semua bahan. Cabe dipenyet2 supaya keluar minyaknya

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo
pada

Komentar

Resep Serupa