Waffles de hojas de betarraga

Tae Pasten
Tae Pasten @Tae_keto

Hoy en la feria una amable sra al comprar betarragas me preguntó si cortaba las hojitas, le dije que las uso para ensaladas y me regaló una bolsa llena!! Así que hoy improvisé estos waffles y la verdad me sorprendieron lo rico que quedaron 🤗

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1 tazahojas de betarraga lavadas y secas
  2. 1huevo
  3. Pizcasal 🧂
  4. 1/2 cucharaditapolvos de hornear
  5. 2 cucharadasharina de almendras
  6. PizcaAjo en polvo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Licúa las hojitas de betarraga con el huevo, sal, ajo en polvo.

  2. 2

    Agregar a la mezcla la harina de almendras y luego verter en la wafflera previamente engrasada y ya caliente.

  3. 3

    Una vez listo, partí a la mitad y rellené con un huevo pochado, palta y lechuga, quedó delicioso!! ❤️ Rellena con lo que gustes. Saludos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Ingridaraneda1203
Ingridaraneda1203 @cook_112601257
Hola, creo que quedó delicioso, probarê con hojas de espinacas, acelga, lechuga, es innovar

Escrita por

Tae Pasten
Tae Pasten @Tae_keto

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