Asinan Betawi

Pawon Buneng
Pawon Buneng @Pawon_Buneng
Semarang, Jawa Tengah

Dalam rangka meramaikan posbar Hidangan Khas Nusantara, akhirnya Buneng memutuskan untuk share resep Asinan Betawi yang jadi salah satu menu jualan takjil Buneng saat Ramadhan.

Semoga bermanfaat! :)

#Semangcook_HidanganKhasNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Asinan Betawi

9 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka meramaikan posbar Hidangan Khas Nusantara, akhirnya Buneng memutuskan untuk share resep Asinan Betawi yang jadi salah satu menu jualan takjil Buneng saat Ramadhan.

Semoga bermanfaat! :)

#Semangcook_HidanganKhasNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
10 Porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 1 BuahWortel
  3. 1/4 BuahKol
  4. 1 BuahTimun
  5. 1 OnsToge
  6. 2 BuahSelada
  7. 1 BuahSawi Asin (Opsional)
  8. Bumbu Halus:
  9. 100 GrKacang Tanah di goreng
  10. 2 SdmEbi di sangrai
  11. 2 SiungBawang Putih
  12. 5 BuahCabai Merah
  13. 3 BuahCabai Rawit
  14. 1 BuahGula Merah
  15. 1 SdmCuka/Air Asam Jawa
  16. 4 SdmGula Pasir
  17. 1/2 SdtGaram

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih sayuran, kemudian potong potong sayuran sambil di tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kacang dan di masak dengan api sedang. Beri seasoning dan koreksi rasa.

  3. 3

    Kukus tahu sampai matang. Asinan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Buneng
Pawon Buneng @Pawon_Buneng
pada
Semarang, Jawa Tengah
Sedari kecil kami sekeluarga selalu di hidangkan masakan nusantara oleh mama yang saat itu punya usaha catering dan rumah makan. Kami selalu membantu mama dalam memasak sehingga lama kelamaan itu menjadi hobby dan akhirnya berguna sampai kami memiliki keluarga kecil sendiri. Resep yang aku share mungkin memang resep yang sudah umum, tapi karena mama ku keturunan tionghoa, biasanya terselip beberapa herba dan seasoning khas masakan chinese.Penasaran kan? Follow aku ya supaya kita bisa share resep masakan khas masing masing keluarga. 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa