Bahan-bahan

20 Menit
4 Orang
  1. 1/2 KgIkan Lele
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. Bumbu Halus
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 3 ButirKemiri
  6. 1 SdmKetumbar
  7. 2 RuasKunyit
  8. 1 RuasJahe
  9. SecukupnyaGaram dan Bumbu Penyedap
  10. 1 SdmTepung Maizena

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Siapkan Bahan².

  2. 2

    Cuci ikan sampai bersih. Lalu beri perasaan jeruk nipis dan garam.
    Diamkan ± 15 menit.
    Stlh 15 menit cuci lg sampai bersih.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus.
    Lalu balurkan ke ikan. Lalu beri 1 sdm tepung maizena.
    Tutup rapat dan masukkan ke freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambar3F
Ambar3F @cook_ambar3f
pada
Depok
Hobi makan n nyemil. Dan sering penasaran dengan resep makanan akhirnya jd sering coba2 praktek bikin menu ^_^
Lebih banyak

Komentar (2)

Situmorang Bermard
Situmorang Bermard @cook_110673114
Maaf Bu Ambar3F, fungsi tepung maizena dibaluran lele tsb untuk apa ya?

Resep Serupa