#223 Tumis Jantung Pisang

Susi Nalirayn
Susi Nalirayn @nalirayn_15296293

Rabu, 5 Maret 2025
Pertama kali masak jantung pisang, terinspirasi dari cerita teman yang katanya enak banget.
Dan alhasil enaaak mak 🥰

#CookpadCommunityBogor

#223 Tumis Jantung Pisang

23 orang berencana membuat resep ini

Rabu, 5 Maret 2025
Pertama kali masak jantung pisang, terinspirasi dari cerita teman yang katanya enak banget.
Dan alhasil enaaak mak 🥰

#CookpadCommunityBogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkuk
  1. 1 buahjantung pisang, kupas hingga kulit yg putih
  2. 50 grteri goreng
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Bumbu :
  9. 5 butirbawang merah, iris
  10. 3 siungbawang putih, iris
  11. 15 buahcabe rawit, iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, lalu iris jantung pisang langsung diatas air mendidih supaya langsung terrebus sehingga tidak menghitam terpapar udara.
    Rebus hingga empuk, lalu bilas dan peras airnya.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris, daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan teri yg sudah di goreng lalu jantung pisang,aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
    Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Nalirayn
Susi Nalirayn @nalirayn_15296293
pada
27 juni 2021 mulai bergabung dgn Cookpad.Saya Ibu dari 3 orang anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa