Banyak org bikin perkedel dikukus, tapi dr dlu saya di ajarin ibu kalau bikin perkedel itu di goreng kentangnya agar lebih keset dan gurih ☺️ tapi semua kembali.lagi ke selera masing2 ya mom ... Happy cooking#Paisguyup_Tumpengan#TimJCo_JagoanCocomba#CookpadCommunity_Bandung

Banyak masakan Indonesia yg mengadopsi masakan Eropa akibat masa penjajahan Belanda, salah satunya Perkedel. Perkedel sendiri berasal dari bahasa Belanda yaitu Frikadel, semacam daging giling yang dipadatkan lalu digoreng.Namun di Indonesia bahan utamanya adalah kentang. Di beberapa daerah ada yang menyebutnya bergedel, pegedil atau begedil.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Bikin perkedel kentang gampang-gampang susah. Kalau kentangnya kurang bagus dan dimasaknya direbus kadang adonan perkedel pecah saat digoreng. Supaya adonan kentang tidak pecah saat digoreng biasanya kentang digoreng tapi diresep ini kentang dipanggang supaya tidak terlalu banyak minyak😊

Kentangnya bukan dikukus dulu. Nanti akan lebih awet dan gurih #kentang #PejuangGoldenApron3 #week33 #perkedel

Perkedel ini kalau di rumah buat temen makan soto atau sop, paporit banget dah, kalau ada soto atau sop mesti ada perkedel kentang dong ya, soto dan sop tanpa perkedel kentang itu bagai diriku tanpa dirimu, ada yang kurang gituuuh...halaaaahh..hehe..Perkedel kentang ini anti gagal, adonan diulek sampe tercampur dengan baik ya, jangan cuma asal ancur kentangnya, jadi pas digoreng gak mudah hancur.#BikinRamadanBerkesan 17

Taraaaaaa... jadi juga perkedel kentangnya. Perkedel paling cocok dimakan bareng sop atau soto yaa teman2..

Recook resep perkedel kentangnya Fitri SasmayaSimple Tasty 😋Pertama kali buat perkedel jawa seperti ini, biasanya bikin perkedel sunda yg pakai terigu dan tinggal disendokin. Resep ini pas banget, rasanya enak bentuknya cantik menggoda 😍Tips: agar bentuk perkedel tetap cantik, ketika menggoreng cukup balik sekali[minggu ke-4]#pejuanggoldenapron3#salamkenal#cookpadcomunity_bandung

Libur telah usai, waktunya kembali ke aktifitas rutin. Yeay, kembali ke dapur. Kali ini bikin perkedel kentang, salah satu olahan kentang yang digemari oleh masbojo selain sambal goreng kentang pedas tentunya. Oiya, perkedel kami kali ini agak berbeda, karena aku tambahin parutan pala. Tapi kalo nggak suka bisa di-skip kok. Yukkk... Dicoba

Dulu aku belajar bikin perkedel gini, dari mamaknya temenku yang punya warung nasi. Hihi..Selama ini aku mikir klo bikin perkedel, kentangnya dikukus dulu. Eeeh ternyata digoreng hihii

Setengah jam yang lalu suami tiba-tiba bilang "kayaknya enak klo ada perkedel kentang" tanpa basa-basi saya langsung cuzz ke dapur. Akhirnya buat perkedel dengan bahan seadanya.

Semua pasti gak asing dengan perkedel kentang ya... pelengkap makanan yang satu ini kudu hadir dalam setiap mangkok soto banjar, pendamping setia sop, juga hadir melengkapi masakan padang. Meski dengan komposisi yang berbeda-beda.Kali ini saya mencoba menghadirkan perkedel kentang dengan resep turun temurun....Biasanya hadir di meja melengkapi sop ayam atau dihidangkan saat acara kumpul keluarga... selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_22#ComboNgabibita_Buleud#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#KudapanBulat

Hanya suka perkedel buatan sendiri. Nothing else! 😁Kenapa?! Karena q gk suka pure kentang. Jadi q tambahin tepung dikit biar agak kenyal. Nggk ngurangi tekstur & rasa kentangnya kok. Enak!Biasanya q buat klo lg laper tp males makan nasi. Ngemil ini deh 😂